這幾天，天氣轉暖，想吃布丁了。用什麼水果做呢？對了，我網上買的芒果到貨了，就用芒果來做芒果牛奶布丁吧。

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3。8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。

芒果

考慮到家裡有小寶貝，我就用家裡最常用的食材和最簡單的方法，做芒果牛奶布丁。

今天我把我的操作方法分享給大家。

準備食材：芒果1個，雞蛋3個，純牛奶250毫升，白砂糖20克。

操作步驟：

1 芒果去皮，去核，切成小塊。把3個雞蛋打入碗中，蛋清和蛋黃分離，只要蛋清。

切好塊的芒果

2 蛋清中加入250毫升牛奶，20克白砂糖 ，用手動打蛋器充分攪打均勻。

攪打好的蛋液

3 把一半的芒果塊壓碎， 加入攪打好的蛋液，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面紮上幾個小孔，放上蒸鍋，上汽蒸10分鐘關火，關火後燜一會再取出。

蓋上保鮮膜

4 把剩餘的芒果放在蒸好的布丁上面。

芒果牛奶布丁

好吃的芒果牛奶布丁就來了，清甜可口，肉質細膩。給我家小寶挖了一碗，他吃完一碗還要吃。

做好的芒果牛奶布丁

喜歡芒果牛奶布丁的朋友們也試試吧。（這個布丁還可以放冰箱冷藏後再吃，口感也是非常的好。）這個做法和食材是不是都很簡單呀？

金寶象白砂糖500克袋裝正宗細白糖散裝食用糖甘蔗細砂糖烘焙糖包

檢視

我用的這個白砂糖，有5元優惠卷，很划算的哦。

溫馨小提示：

不喜歡芒果的朋友，可以根據自己的喜好更換水果哦。

芒果牛奶布丁怎麼做更好吃，還有哪些好吃的做法，歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享。

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