傳承美食經典,李子柒秘製蛋黃醬,感受北川的詩意生活

如果說起生活,每個人的生活都不一樣,在這個世界上打拼,總是會遇到很多不順心的事情,當我們遇到不順心的事情,只有用積極的心態去解決問題,擁抱問題,才能將生活變得更簡單。其實,想要讓人生變得簡單充實,就要付出自己的努力,努力奮鬥的精神,其實可以像李子柒學習,因為李子柒就是一個勤奮踏實的人,她努力奮鬥,活出了屬於自己的精彩,人生也由此而變得更為充實。從某種層面來看,李子柒給我們很多年輕人樹立了一種典範。

傳承美食經典,李子柒秘製蛋黃醬,感受北川的詩意生活

李子柒憑藉出色的美食廚藝,被人們譽為東方美食生活家,她的美食技巧全面,激發了很多人對田園生活的嚮往之情。如果你是一個熟悉美食的人,那麼你肯定知道李子柒,現在的李子柒,取得了千萬粉絲的關注,在美食領域,形成了自己的影響力,她雖然小時候生活貧苦,但是她努力奮鬥,讓人生變得更為自在閒適。從這一點來看,李子柒也確實值得人們稱讚和學習。

傳承美食經典,李子柒秘製蛋黃醬,感受北川的詩意生活

製作美食的李子柒是非常有鑽研精神和專業態度的。有一次她做了一款蛋黃醬,別看這個名字嚇退了一堆人,但是製作過程並不複雜,只是時間上略有些長。李子柒製作的蛋黃醬首先就是從醃製鹹鴨蛋開始,醃製鹹鴨蛋選的是自家的笨鴨蛋,李子柒把鴨蛋洗乾淨,又從山上挖了很多泥土回來,往泥土裡面摻入一些調味料,活成泥巴,用這些泥巴把鴨蛋包裹上,然後密封等待一個月就可以了。

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這樣醃製的鹹鴨蛋非常可口,一個月過去鹹鴨蛋就已經非常入味了,從打碎的鴨蛋蛋液中就能清晰地看到色澤紅潤的蛋黃,把蛋黃單獨取出來,放進土窯裡烤熟。烤熟之後的鴨蛋黃需要碾碎做成蛋黃粉。自己又動手製作了海苔,多才多藝額女孩子連海苔都可以自己動手做,還有什麼她做不到呢。最後把熱油往蛋黃粉和海苔碎混合物中傾倒並攪拌,這道蛋黃醬就完成了,香氣濃郁口感非常好。

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對待生活,每個人的想法都不一樣。而對待夢想,很多人都會努力。其實,生活在四川北川的李子柒,就給我們樹立了一個很好的榜樣,她也是一個有夢想的人,她透過她自己的努力,贏得了人們的尊敬,從這一點來看,李子柒確實是很特別。