廣東2大名茶,身在名茶榜之列,出了南粵大地卻無人相識,真委屈

說起廣東,腦海中立即浮現出一幅畫面:一個穿著背心大褲衩腳踩人字拖手拿一堆鑰匙的收租人形象,側面反映出廣東人很有錢。自1989年起,廣東省國內生產總值連續居全國第一位,綜合實力位居全國第一,是名副其實的“有錢”。

廣東2大名茶,身在名茶榜之列,出了南粵大地卻無人相識,真委屈

廣東作為我國的第一經濟大省,各方面實力都不錯。在農業上,茶葉佔據主要地位。據資料顯示,廣東茶葉產銷歷史悠久,中國六大茶在廣東均有種植生產,是全國最大的茶葉消費市場和流通地。自己種茶,當然自己喝得也多,廣東人愛喝茶也是十分出名的。

廣東2大名茶,身在名茶榜之列,出了南粵大地卻無人相識,真委屈

廣東人種植生產茶葉且酷愛飲茶,他們將本地的好茶進行排行,有“廣東十大名茶排行榜”。這2款茶在廣東本地十分出名,也位於廣東十大名茶榜之列,廣東人附近人盡皆知,卻是出了“南粵大地”無人識,著實可惜。

第一款:石古坪烏龍茶

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這款茶產自廣東省的一個村莊,名字叫石古坪村,它屬於青茶又稱烏龍茶。茶葉以村名為名字,是那裡獨有的特產。那裡是山區,海拔有1000米以上,丘陵起伏,土地肥沃適合茶樹生長。此地晝夜溫差大,利於茶樹天然生長,不需要打農藥除害蟲。

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這款茶的特點:顏色烏潤,茶條細緊。沖泡後香氣清新濃郁,味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養,常飲可以預防高血壓等慢性疾病。

第二款:羅浮山茶

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它是一款很傳統的好茶,當地特色茶,屬於特產。來自廣東省羅浮山,這種以山名命名的茶葉,說明產地比較侷限,非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長的,很珍貴。

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這款茶最具特色的就是它有一種別的茶葉沒有的獨特甜味,這種甜味是天然的,不是人工合成的,沒有任何危害。而且它雖然有甜味,卻不含任何的糖份,糖尿病患者可以食用,屬於高檔飲品。它的湯水橙黃,口感微甜,有茶葉的清香。這款茶可以久放,儲存時間越長,味道越好。

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這2款茶都是廣東省很出名的“好茶”,不論是味道還是營養都很高,卻只是在廣東本地有名。名氣出不了地域著實可惜啊,會讓全國的茶友錯失品嚐好茶的機會。其實,像上面的地域好茶有很多。下面這2款就是這樣,在本地區赫赫有名,出了省卻少有人知,真的太可惜了。

第一款:鳳鳴毛尖

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鳳鳴毛尖屬於四川十大名茶之一的“天府龍芽”,在四川當地很出名,也是很可惜只在蜀地出名,出了蜀地無人識。天府龍芽曾當選外交部外事禮品,品質方面不用多說。它的產地在秦嶺、岷山等高山上,也屬於高園茶,天然純淨無汙染,可以放心飲用。

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特點:幹茶條索緊密,顏色深綠泛著光澤,細直且乾燥。泡開後,湯水顏色青綠並且非常清澈,茶葉在杯中清晰可見葉脈。茶湯香氣悠揚,味道甘爽醇鮮,慄香味濃郁。湯水在口中,口舌生津,嚥下後回甘明顯,沁人心脾,十分解渴。

第二款:九曲紅梅

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來自杭州西湖區錢塘江畔,是一款紅茶。它是浙江省的名茶,茶樹生長在在大塢山上,臨錢塘江,藉助錢塘江的水氣,使山上環境溼潤適合茶樹生長。這款茶雖然是近代才有的,但是它因為觀賞價值高,品質好,味道棒,也成為紅茶中的珍品。

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特點:幹茶細如線,自然彎曲似鉤。幹茶表面披著金色的茶毫,整體色澤烏潤夾雜著金黃。成湯後,湯水金黃透亮,香氣芬芳馥郁,陣陣梅香。品之,潤且濃,花香味十足,湯水在口中有生津的效果,嚥下後回甘。

結語

中國是茶葉的故鄉,每個地方都有很多優秀的名茶,只是由於品種太多,不可能所有的好茶都能讓每一位愛茶之人一一品嚐。其實,是什麼茶並不重要,而適合自己的,自己喜歡喝的茶才是真正的好茶!