綠豆是日常生活中的一種常用食材，夏季常用綠豆湯冷飲，可以治療暑熱煩渴，小便黃赤等“上火”症狀。綠豆糕、綠豆餅、綠豆粥、綠豆沙、綠豆芽菜都是我們常吃的食物。除此之外，它還有什麼作用，你知道嗎？

一入中醫深似海，從此世界更多彩！

歡迎來到“不好好看劇”劇場之《大長今》系列。

上次說到樸內人不經意間看到了崔內人在膳食裡面做手腳，稟告了自己的上司，然而卻因此遭到了誣陷，被最高尚宮用“宮女之間的秘密方法”處死。與此同時，一直因 “參與賜死廢后尹氏”而心神不寧的內禁衛士兵徐天壽終於下定決心辭官歸隱，之後便宿命般的在水邊遇見了左右他命運的第二個女人——樸明伊。

徐天壽揹著奄奄一息的樸明伊來到寺院求救，於是出現了下圖中的這一幕——

寺院中的僧人進行了望診和切診之後判斷，這位女子是喝了附子湯而中毒的。為了救人，僧人需要進山採藥，因此他囑咐徐天壽“熬一些綠豆湯給她喝”，並說“綠豆湯也有解毒的效果”。

是這樣的嗎？

答案是肯定的！

如果我們在日常生活中也遇到了誤食生附子或者烏頭中毒的人，該怎麼辦呢？

去煮綠豆湯？

NO！ NO！

遇到這種情況，請大家不要猶豫，

第一時間撥打

1

20

尋求醫療援助！

在

等待救援的同時

，我們才可以去煮綠豆湯！或者

將

綠豆磨成粉，直接用冷水

沖服

。

這裡需要注意了，因為附子是辛熱大毒的藥物，所以在用綠豆解毒的時候，我們要用

冷水

沖服

綠豆粉

，或者把

綠豆湯吹涼了再喝

，以免熱湯助了附子的熱性。

還有一點就是，因為綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒煮綠豆湯時一定要

把綠豆煮爛

！

綠豆

味甘性涼，具有清熱解毒、消暑利水的功效

，是一味藥食同源的中藥和食材，可用於治療

風熱感冒，痰熱哮喘，頭痛目赤，口舌生瘡

等熱證，還可以用於解藥食中毒，

是解附子、巴豆、砒霜等辛熱毒烈藥物中毒的良藥

。

綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱解暑的時候，不要用脫皮綠豆熬湯，而且煮綠豆湯時不要久煮，儘量用密閉性好的鍋具，不要經常開啟鍋蓋，這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候即使不把豆子一起吃進去，也可以達到很好的清熱解暑功效。

同時，脾胃虛寒，容易拉肚子的人不宜經常食用綠豆。

除了綠豆之外，還有一種常用的藥草也具有解毒的功效，它就是

甘草

。

綠豆甘草湯

是常用的解毒藥，也有解附子、烏頭毒的作用，具體做法是：

綠豆

50-200

克、生甘草

(

或炙甘草

)15-100

克，煎湯頻飲

。

在這段回憶的結尾處，徐天壽帶著死裡逃生的樸明伊歸隱民間，命運的輪盤按照既定的軌道旋轉，下一期，頑皮可愛的幼年女主上線——黃海棠和龍牙草能演繹出怎樣的故事？

唉！沒辦法，這孩子就是來闖禍的！

看三觀優秀的劇，學觸手可及的醫！

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