今天，我們來談談一位農村老大爺，他是唯一一個為村子裡的人提供宴會的人，不要低估這個行業，據報道這位老大爺的收入比很多上班白領更高。如果有人請他擺宴席，必須提前幾個月開始預約，農村大爺幹這活，一年掙10多萬。

這位大爺是遠近聞名的廚神，從事這個行業已經20多年了。他擅長技巧，而且熱心，許多人為了能請到這位高手不惜延遲結婚時間。這時，想舉行宴會的人會拉起院子裡的遮陽篷，擺好桌子和凳子，邀請主人和他的助手過來，這樣他們就可以對宴會進行佈置了。

老大爺很受歡迎，所以主人早在他去上班前就和他約好了，以確保婚宴那天他不會被其他人預約。在服務之前，主人和大爺討論了該做什麼樣的喜事，該做多少桌，客人的口味是什麼，他們需要什麼菜，什麼時候開桌等等。

婚禮那天，主人只需要拉起遮陽篷，剩下的桌子、凳子、鍋、勺子都是老人用他的農用三輪車帶來的。宴會結束後，清理乾淨，把東西拿走，主人不必自己買這些。 根據主人擁有的座位數量，所需的人數也是不同的。一般來說，如果你有15張桌子，你只需要帶兩個人。院子裡放了一個簡單的爐子，使現場更加熱鬧。說起來這個費用並不貴，桌子、椅子、鍋、都是廉價的，一張桌子的費用是70元，15張桌子的費用只有1000元，對於置辦喜宴的主人家來說可以接受。

大爺說他年輕時是一名廚師，那時在一家餐館工作。從40多歲開始做這個行當，過去結婚的時候，主人自己做一些菜相對簡單。現在生活更好了，菜餚也更豐富了。村子裡的許多人不得不舉行婚禮宴席。