70歲老大爺賣小吃，5元一份，每天賣出400碗，網友：絕對辛苦錢！

隨著人們生活水平越來越高，相信大家尤其是對於吃也是越來越講究了，而且在吃上不僅要吃得飽吃得好，最重要的是要吃的有營養，而且我們平常吃的美食一定是要有特色的，因為這樣才能夠給我們平常的味蕾帶來更大的快感，也給我們的精神上帶來更多的享受，尤其是對一些現在的吃貨們來說，他們往往是能夠不遠千里的驅車到各個城市去品嚐各種各樣的美食，其中最終目的只是為了給自己的時間帶來更多的享受，所以今天給大家介紹的這個美食其實也是非常獨特的美食，但是又非常常見，而且價位也非常的便宜。70歲老大爺賣小吃，5元一份，每天賣出400碗，網友：絕對辛苦錢！

其實說實話，現在中國的可以說是每個人生活的方方面面都離不開吃，也隨著大家的生活越來越好，人們對於吃也逐漸變得“挑剔”了起來，而且尤其是在中國不同的民族不同的區域，對美食的理解也是完全不同的，就拿我們中國來說，中國上下五千年的歷史文化造就了風格迥異的美食文化。所以接下來就和大家分享這個70歲老大爺在街頭賣的這個非常特色的美食小吃，圖中就是今天要給大家介紹的這個70歲的老大爺賣的這個小吃。其實老大也買了這個小池塘，可以說是非常不起眼了，而且就在集市的一個小角落上，雖然環境非常的差，但是絲毫抵擋不住人們對於這個老大爺賣的這種小吃的喜愛。

剛剛上面也已經給大家說到，老大爺如今已經70多歲了，所以其實她的身體精力還是非常有限的，可以說是每天在這裡面賣的那一份小吃，都是辛苦錢，但是老大爺攤上的這些小吃價位確實非常的便宜，一份只需要五塊錢，而且可以說是一天輕輕鬆鬆的就能賣出400碗，其實老大爺賣的這種小吃就是我們最常見的一種小吃，煎灌腸，雖然見慣常的樣子看起來不怎麼樣，但是一看就是老大一樣幹了很多年，手藝非常的好，而且非常的熟練，而且剛剛也已經跟大家說到了，雖然這個小吃它非常的簡陋，而且周圍的環境也非常的破舊，但是絲毫沒有影響每天前來購買老大爺製作的這種小吃的顧客的心情。

其實老大爺製作的這種小吃用到的工具也是非常簡單的一個小小的國產以及一個特別大的平底煎鍋，就是這麼簡單又不起眼的一個工具組合，就能做出來非常受人歡迎的監管長，最主要的是老大爺做的這個煎灌腸並不是我們平常所見到的用一些火爐或者是天然氣製作的，而是老大爺每天去山上砍下來的柴，燒柴一點一點做出來的這種煎灌腸，其實大家都知道，對於這種燒柴做出來的飯菜，絕對比我們平常用天然氣做出來的飯菜味道要好得多了，而且老大也可以說是一直以來都習慣用燒柴來做他的這種小吃，所以尤其是對於火候的把握可以說是非常到位。

不過從圖中大家都可以看到，其實老大爺做的這種小吃，尤其是對於火候的掌握也是非常重要的，因為如果火太小的話，這些煎灌腸的味道就會不熟，而且不入味，但是如果火候太大的話直接就會煎糊的，所以很多人其實第一次去吃老大爺做的這種小吃的時候也是要很大的勇氣的，因為這種煎灌腸是用真真正正的豬血做出來的，雖然樣子看起來不怎麼好看，但是如果你嘗過一碗之後就會發現它的味道真的非常的好，而且肯定會喜歡上這個小吃的。而且老大爺製作的這種煎灌腸的手藝，可以說是非常受人喜歡了，要不然每天就不會這麼輕輕鬆鬆的就能賣到400萬，但是很多人卻說老大爺年紀這麼大還依然堅持風雨無阻的在路邊擺攤，可以說是賺的每一份煎灌腸的錢都是辛苦錢了。