隔壁鄰居是非常樸實的李大娘，以前在一個工廠做工人，後來由於工廠不景氣，正好趕上下崗，我們這位李大娘就光榮的下崗了，這一下崗經濟來源就斷了，年齡也大了，無奈只好四處找工作，好容易找到了一份保潔的工作，可是做了不長時間，就被辭退了。

懷著沮喪的心情回了家，在自家的樓下看到外面有擺攤賣小吃的，於是就盤算著自己能不能也做一些小吃來賣，能賺點錢補貼一下家用，做什麼好呢？思前想後就想起了一種小吃，這種小吃還是李大娘的媽媽交給她的，只有她會做。

李大娘的丸子和別人的不一樣，是用地瓜粉製作而成，看起來製作非常簡單，但是很多人都不會做。首先要把地瓜粉晾曬一下，然後加入適量的清水，揉麵，和好的面在做成丸子。做成半成品後到街邊擺上攤，蒸一屜就開始出售了！

這種小吃經過李大娘的製作出籠後，口味不僅美味，還有一種糯米粘牙的感覺，勁道和味道都很到位。也不知道李大娘的這道小吃中還加了什麼其他的食材，李大娘還把自己做小吃的技術加以改良，放入雞蛋，放入雞蛋的要比不放雞蛋的貴一點，口感更美味。李大娘蒸一籠大約需要半個小時。

李大娘的小吃經過一個月天天出攤，生意火爆，但李大娘對食客的態度一直沒有改變，永遠都是笑容滿面，從來不缺斤少兩。李大娘意味深長的對我們說：”做生意一定要誠信第一”隨著李大娘的生意越來越好粉絲越聚越多，每天都來排隊購買的食客天天爆滿。

後來李大娘忙不過來了就把李大爺叫來一起幫忙，李大爺當時是在鐵路上班，本來有一份穩定的工作，但是他怕李大娘太累，毅然決然的辭去了現在的工作，陪李大娘一起來擺攤，李大爺在她旁邊又支起了一口油鍋，這樣效率就更加的提高了。

一晃五年過去了，李家大爺大娘還是每天都出來擺攤，食客每天都在排隊，據說這幾年他們家買了三套樓房，大爺大娘靠著自己的雙手，和自己的勇敢改變了自己的命運。

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