中國上下五千年文化,留下來的不僅有歷史,還有數不盡的美食!
其中燒餅就是傳統小吃中的一員,各種各樣的燒餅家家做家家吃!
近幾年社會發展迅速,全國生活生平大大提高,
而燒餅簡單樸素,因此在很多人看來吃它只是為了墊肚子,並不是因為好吃!
如果你真的這樣想,那麼你一定沒吃過這款燒餅!
長!長!長!寬!寬!寬!大!大!大!
外焦裡脆,整層餡料,光看著口水都要留下來了!
這款時尚、精緻又美味的阿堂燒餅,你吃過了嗎?
我們對阿堂燒餅出品過程中的
每一個步驟進行了標準化設定
從麵糰到肉餡的克數
從燒餅大小到烘烤時間
事無鉅細 嚴格把關
阿堂燒餅研發秘製冷鮮肉,做餅時的麵糰要剛好350g
在擀成長條的麵皮上抹足整整15g肉末,肉餡三分肥七分瘦,實實在在,然後捲起麵餅
再將上述步驟重複一次,保障肉餡足量、均勻地分佈在麵餅裡
卷好的麵皮被立起壓成圓餅,刷上醬油,再輕輕一拽拉成長條,此時已初具“餅”形
但這還不夠,還要在表面抹上足足35g肉末,裡裡外外一共裹上三層五花肉餡兒
最後,撒上蔥花和芝麻,進爐烤10分鐘之後,方可大功告成
燒餅都是現烤現做
新鮮出爐的燒餅
熱氣騰騰酥到掉渣
夾著肉餡的麵餅厚實有料
一口下去就是香氣四溢的滿足感!
店內有豬肉、牛肉、羊肉三種餡料可供選擇,集量足、顏值、味道於一身。