中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

中國上下五千年文化,留下來的不僅有歷史,還有數不盡的美食!

其中燒餅就是傳統小吃中的一員,各種各樣的燒餅家家做家家吃!

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

近幾年社會發展迅速,全國生活生平大大提高,

而燒餅簡單樸素,因此在很多人看來吃它只是為了墊肚子,並不是因為好吃!

如果你真的這樣想,那麼你一定沒吃過這款燒餅!

長!長!長!寬!寬!寬!大!大!大!

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

外焦裡脆,整層餡料,光看著口水都要留下來了!

這款時尚、精緻又美味的阿堂燒餅,你吃過了嗎?

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

我們對阿堂燒餅出品過程中的

每一個步驟進行了標準化設定

從麵糰到肉餡的克數

從燒餅大小到烘烤時間

事無鉅細 嚴格把關

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

阿堂燒餅研發秘製冷鮮肉,做餅時的麵糰要剛好350g

在擀成長條的麵皮上抹足整整15g肉末,肉餡三分肥七分瘦,實實在在,然後捲起麵餅

再將上述步驟重複一次,保障肉餡足量、均勻地分佈在麵餅裡

卷好的麵皮被立起壓成圓餅,刷上醬油,再輕輕一拽拉成長條,此時已初具“餅”形

但這還不夠,還要在表面抹上足足35g肉末,裡裡外外一共裹上三層五花肉餡兒

最後,撒上蔥花和芝麻,進爐烤10分鐘之後,方可大功告成

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅

燒餅都是現烤現做

新鮮出爐的燒餅

熱氣騰騰酥到掉渣

夾著肉餡的麵餅厚實有料

一口下去就是香氣四溢的滿足感!

店內有豬肉、牛肉、羊肉三種餡料可供選擇,集量足、顏值、味道於一身。

中國上下五千年美食文化,唯有燒餅不可辜負!——阿堂燒餅