蜂蜜是蜜蜂採集蜜源的花蜜釀製而成，平時在生活中也有很多的食品製作都缺少不了蜂蜜，那麼大家真的瞭解蜂蜜嗎？下面就詳細的來了解一下。

一、哪裡的蜂蜜最好、哪裡有賣純蜂蜜的、哪種蜂蜜比較好最好

因為蜜蜂的品種是很多的，蜜蜂採集了不同的蜜源，那麼所釀製出不同的蜂蜜，無論是色澤、香味、還是功效上都是有所區別的。在大山之中，那些蜜源植物遠離汙染，蜜蜂所採集的花蜜是非常的有營養的，釀製出來的蜂蜜營養價值自然就不需要多說了。所以大家選擇購買蜂蜜的時候，產地的選擇也是一個非常關鍵的因素。

我國地大物博，森林資源豐富，那麼蜜源植物更是多不勝數，每個地區都有相應的季節植物，比如南方有荔枝蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、枇杷蜜等；北方有洋槐蜜、、椴樹蜜、棗花蜜等等，不同的蜜源產地，蜂蜜均出自不同的產地。要說蜂蜜哪裡的好，蜂蜜實際上並沒有什麼最好的產地，只要是完全由蜜蜂釀製成熟的蜂蜜都可稱得上優質蜂蜜，產地雖然對蜂蜜質量有一定的影響，但並不是蜂蜜質量優劣的決定性因素。

哪種蜂蜜比較好最好這個問題，我們可以把蜂蜜分為幾種等級，分別為一等蜜：二等蜜：三等蜜：等外蜜：這是按照蜂蜜的質量來分的，質量越好等級越高。一般來講，一等蜜色淺、透明、馥郁芳香，甜而不膩，深受消費者青睞，被普遍認為是好蜜。但這也是相對而言，因為從口感、視覺、嗅覺上來淺色蜜比深色蜜好；從價格上來說，深色蜜也普遍比淺色蜜便宜。因此，很難絕對地說哪種蜂蜜好，哪種蜂蜜不好，各種蜂蜜都各有所長和各有所短，應根據各人的口味愛好、身體要求和經濟狀況選擇自己所需要的蜂蜜。

購買純蜂蜜的途徑主要有三種：

1、現在市場上最好的蜂蜜就是土蜂蜜，這蜜蜂一年只能收取一次，而且是把蜂房一起取下來收取的，根根不會有其他物質摻入，但是在市場上出售的土蜂蜜根本就不純，大家最好去一些環境好的山區，尋訪是否有不營利的土蜂養殖者，在那裡可以購買到一點，但是價格會很高，每五百克的價格都會超過一百元。

2、在一些大城市中生活的人群，去山區購買土蜂蜜也不太現實，最好的選擇就是去那些擁有自己蜜源基地的蜂產品專賣店，像百花牌、汪氏牌以及蜂之語等各大蜂產品品牌在全國各大城市中，都擁有自己的專賣店，那裡的出售的多是當季的新鮮蜂蜜，質量方面也有所保障，大家可以放心購買。據我瞭解某寶上一個“意康德 ”的野生蜂蜜也不錯，口感純正，包裝上是小口擠壓的，比較方便實用，不浪費，大家不妨試試。

3、除了蜂產品專賣店以外，一些口碑好的大型商場中也可以購買到質量比較好的蜂蜜，正規商場的進貨渠道都有保障，不允許假冒偽劣產品進入，從這些地方購買的蜂蜜比在自由市場購買蜂蜜要安全的多。另外在商場中購買蜂蜜時，可以把瓶子倒過來，如果沒有掛瓶現象，也不要購買，說明這種蜂蜜質地較稀，營養功效都不會太好。

二、每天吃多少蜂蜜合適、每天喝蜂蜜水好嗎

蜂蜜是一種大眾喜愛的養生保健純天然食材，每天堅持飲用蜂蜜水對於治療一些疾病是非常有幫助的：

每天堅持飲用蜂蜜水，可以提高身體免疫力和抵抗力，有效的保護身體不受病毒細菌的侵害；堅持每天飲用蜂蜜水的話可以有效的調整腸胃，無論是在患病之前還是期間，適量的飲用些蜂蜜水都可以促使胃酸分泌正常。每天堅持晚上睡覺前飲用蜂蜜水，對於身體的排毒和黑色素的沉積都有很好的清除作用，同時還可以讓滋潤肌膚，讓肌膚變得更加的柔嫩光滑。

雖然蜂蜜是一種營養豐富的純天然物質，但是切忌也不要多吃，每天吃蜂蜜的用量有講究，成年人每天100克就可以了，大量食用對於身體健康反而會造成一種傷害；還有沖泡蜂蜜水還有一個簡單的常識，那就是不要用開水沖泡蜂蜜，水溫應該保持在40-50度就好，不要超過60度，否則蜂蜜裡面的純天然營養物質都被高溫給殺死，這樣也就失去了其中營養了。

看完上面的介紹，對於每天早上喝一杯蜂蜜水有什麼好處相信大家已經瞭解了，至於哪個牌子的蜂蜜比較好（純正正宗的），牌子問題每個人都有自己的選擇，其實蜂蜜正宗與好壞，和蜂蜜的牌子沒有相關的聯絡，只要是純正的蜂蜜，都是好的蜂蜜。我家蜂蜜一直在超市買，感覺超市買靠譜，偶爾一次經朋友推薦說可以去淘寶買意康德的蜂蜜，買回來後，感覺質量確實比超市的純正，之後就一直找他們買，大家可以試試。