冬天可以吃的，生煎羊肉、燕麥羊肉粥，美味深秋暖身粥！

【生煎羊肉】

又到了每日分享美食的時候了，今天給大家帶來的是生煎羊肉，這個小鍵盤買回來很長時間了，一直都沒有用過，試著加了一次肉還不錯呢，做飯方面其實很不容易，突破自己的一些固有習慣，總是，有必要強迫自己去換換吃的方法，今天吃到生煎羊肉做好了之後，家人嚐了一口，覺得特別的香，特別不錯，這當然也是不錯的收穫了。

1、那接下來呢，小編就來給大家分享一下，這道生煎羊肉的，製作方法，首先我們要準備食材，主料，羊肉適量，洋蔥適量，大蒜適量，鹽適量，料酒適量，叉燒醬適量，柱候醬適量，生抽適量，烹調油適量，孜然芝麻混合粉適量，胡椒粉適量，然後我們把食材準備好之後都放在旁邊備用。接著我們把羊肉洗乾淨，然後給它切成大片，然後放入盆中，這是我們加入叉燒醬，柱候醬，生抽料酒以及，切碎的大蒜和胡椒粉，進行抓勻，淋上烹調油，封口，加保鮮膜醃上，冷藏醃製三個小時以上，然後我們把洋蔥切成片備用。

2、接著我們在鍵盤上刷油燒熱，逐一放上醃好的肉片，小火煎香，中間翻面，注意火候，開始煎時，有可能會出水之後。水分慢慢就會揮發，小心不要煎糊了，最後建好之後我們可以出鍋裝盤，配上切好的洋蔥，撒上孜然芝麻混合粉就可以上桌食用了。這樣我們這道生煎羊肉就完成了。

3、除了醃製時間比較長之外，做起來是非常簡單的，接下來讓小編來給大家分享一下這道生煎羊肉，做法的小竅門。我們要用不粘鍋或者是不粘煎盤的，一些，廚房用具，全程要把握好火候，不要煎糊了，煎好的肉，再用佐料的時候，可以根據個人喜好去用，我用的是孜然芝麻粉，比較香。好啦，今天的美食分享到這裡就結束了，如果大家感興趣的話，就可以跟著小編分享的做法，一起來製作了。

【燕麥羊肉粥】

1、又到了每日，分享美食的時候了，今天給大家帶來的是一道，燕麥羊肉粥，深秋暖身粥，小編個人是比較喜歡吃燕麥的，常常買燕麥，朋友們老問這東西怎麼吃呢？答，煮粥。其實燕麥並不難煮，我家的燕麥可以煮粥，可以入菜，吃法非常的多，早上邊洗邊煮還可以，順便把饅頭熱了。做的燕麥可以炒菜，也可以再用來煮粥，不過今天這個粥是我直接煮的，跟平常注重沒有什麼區別，直接煮小火，慢慢的煲出鍋的時候，慢死爛爛的，很好吃，如果用電壓力鍋煮，基本不用考慮，他不好說，只要您成習慣，記得吃它就可以了，粗糧中的精品，對身體也是非常的好。

2、接下來小編就來給大家介紹一下這道燕麥羊肉粥的做法，首先我們要準備食材主料，燕麥適量，羊肉適量，大米適量，糯米適量，糙米適量，香菜適量，蔥適量，姜適量，小青菜適量，料酒適量，鹽適量，然後我們把準備好的食材放在旁邊備用，接著我們把羊肉切成塊，加入蔥姜料酒進行焯水。

焯水後的羊肉要洗乾淨，瀝乾備用。剛洗好的米一起下鍋，大火燒開，轉至小火，慢慢的煮，直到肉熟米爛，這時，我們放入鹽調味，喜歡的話可以放一點胡椒粉，小編個人比較喜歡，所以煮的時候會放一些，然後我們把，剛剛準備的小青菜給它切成段，放入到粥裡面，悶一會兒就可以出鍋了，這樣我們這道燕麥羊肉粥就已經完成了，香滑美味。

3、接下來讓小編來給大家分享一下這道菜的小竅門，羊肉要稍稍肥一點的羊男就挺好的，這樣吃起來特別的香，羊肉要焯水才可以，一方面可以去腥，另一方面可以去血沫煮的時候周就會特別的乾淨，肉粥調味，我通常會加一點鹽，基本裸烹，很香的，好啦，今天的美食分享到這裡就結束了。

如果大家感興趣的話，就可以跟著小編分享的辦法一起來製作了，非常感謝大家閱讀小編的美食文章。小編的這個號是專注於美食的分享做法和技巧。還有一些簡單的營養價值和禁忌。每天都會為大家更新。喜歡美食的朋友可以關注。小編的美食菜譜大家喜歡的話，可以收藏和分享，如果對文章有什麼不滿意的地方，或者要補充的地方。我們可以一起討論和學習。