不花錢!還不用動手!襄陽這家「懶人自助燒烤」,又有大動作……

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你還不知道串聚燒烤?

ta已經火遍了襄陽。。。

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你還沒吃過串聚?

ta已經人多到中午也開店。。

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不知道你們有沒有聽過這樣一個傳聞:

“內蒙的蘇尼特羊吃的是沙蔥、喝的是清泉、天然放養180天”,所以羊肉肉質鮮嫩,肥而不膩,基本沒有羶味。

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但偏偏有人不信邪,專門從內蒙現場選羊,宰殺好後空運到襄陽,結果大吃一斤,原來傳聞都是真的!

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串聚堅持“羊肉現串才好吃”,選用來自內蒙的蘇尼特羊肉,保持著羊肉現串鮮烤,極大程度上保證著正宗。

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新鮮的羊肉順刀切條、橫刀切塊,切成的小塊紅白分明的串成串,每一串都要稱重保證品質。

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全程360°旋轉純自動烤爐,受熱更均勻,爐子下面更有暴力吸菸系統,沒有了傳統炭火的油煙,穿新衣服去也不怕。

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鮮肉串在下層烤完後,便可以放在上面保溫,保證吃到嘴裡的每一串肉都是熱乎的。

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來串聚,必定要點上幾把招牌羊肉串,吃過他家的“元明清三朝的皇家貢品”,就再也沒辦法接受別家羊肉串了。

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一串羊肉用五塊肉串起,每一塊所取羊身的部位都不同,羊排肉、羊瘦肉、羊肥肉等,集齊羊身上的所有精華。

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待烤成粉紅色,便能入口,肥的油脂豐厚,瘦的肉質緊緻,入口羊肉的香味首當其衝,嫩到彷彿要咬到舌頭。

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閉眼仔細品味,彷彿有一頭咩咩叫的小羔羊在舌尖上溜達,孜然的加持又彷彿有青草淡淡的香味柔柔的衝擊著味蕾。

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羊排雖小,肉質卻超乎尋常的高,酥脆的表皮帶著微微的羊油,羊油被烤出油脂香氣,滿滿的奶香。

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撕下來的那一瞬間,肉絲隨著力量而撕裂,Q彈中帶著一絲韌性,入口的清香與羊排的鮮嫩在口中遲遲不肯散去。

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肥厚的羊腰裹著一圈肥油,烤的直冒汁水,肉質細嫩,吃起來一口軟一口脆,騷味非凡。

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牛肉串和羊肉串長的很像,但從色澤和烤制時的香氣就能很好的區分,鮮牛肉色澤紅潤,紋理清晰。

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高溫炙烤出來的牛肉羹能鎖住牛肉的原汁原味,一口咬下,纖維感十足,讓人忍不住一串接一串。

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360°的自動旋轉讓牛胸口串受熱均勻,調料的香氣完美滲進油脂當中,看起來都是肥肉,吃起來卻是又香又脆。

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咬上一口,像一顆炸彈在嘴裡爆開,脂香四溢,外酥裡嫩,細膩有回甘,在嘴裡散發出精華的味道。

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他家的高壓鍋生蠔也不得不提,選用乳山生蠔,採用高壓鍋汽蒸的方式,把生蠔的鮮發揮到最大化,讓湯汁鎖在體內。

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撬開外殼,肥美水嫩的蠔肉肆無忌憚的透著瑩潤的光澤,提起來還有汁水不停的順著蠔肉壁往下流,入口爆汁。

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氤氳著燈光,啤酒在酒杯裡升騰著泡沫。麥香從酒瓶裡飄出,這裡比普通燒烤店多的,可不只有顏值。

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進口啤酒在招搖,平價親民的價格絕對是真愛。 科羅娜、1664、粉象、教士、百威、酒單上數不清的酒種。

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看著這麼多啤酒,誰還會是困難選擇戶,成年人的世界,沒有選擇只有都要,一樣拿一瓶和朋友分著喝也是一種樂趣。

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坐在色彩鮮明的燒烤店吃飯,心情也變成了彩虹色,用各種顏色的集裝箱當背景都能拍出超有範的時尚大片。

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機器人送餐、包廂超有範,和朋友約的時候,倍兒有面子,再也不用擔心找不到一個舒適的地方擼串喝酒了!

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炎熱的夏天已經來啦,只有烤串和酒才能拯救厭食的每一天

中午也能吃到的現穿烤串,還不趕緊和朋友約起來!