這幾天的天氣真是太熱了，回到家之後一點也不想做飯，尤其是對一些普通的食物沒有一絲一毫的食慾，就連平常最喜歡的乾鍋雞擺在眼前，都懶得伸幾次筷子！

麻辣小章魚

食慾不振也沒有辦法，都怪這天氣惹的禍，這可怎麼辦？無意之間去朋友家閒逛，看見他們家在吃麻辣小章魚，隨意嚐了一個，沒想到味道真是麻辣至極，非常的過癮，吃起來也很過癮！

這讓我的食慾蹭蹭往上漲，沒辦法，這就是饞的前兆，這時候我也不能在人家家中吃，只能自己跑回家開始準備食材，準備自己大幹一場，因為聽朋友說，做這道菜用不了幾分鐘的時間，非常的簡便！

首先要準備的食材，麻辣小章魚半成品一盒，這些在我們這邊的超市就有，我還怕不夠吃，直接買了兩盒，這種東西價格也沒有多貴，也就是五十塊錢左右兩盒！

在我們這邊，說的上是非常便宜了，之後要準備一些韭菜，韭菜要清洗乾淨哦，最好是多浸泡一下在水中，之後就是需要準備紅辣椒和青辣椒了！為什麼是兩種辣椒呢？

麻辣小章魚

因為一種辣椒的味道偏辣，一種辣椒的味道偏香，兩種結合，才能誕生出美味的味道！這時候我們就可以開始做了，首先小章魚把盒子蓋揭起來，把小章魚解凍一下！

準備一口鍋，鍋中倒入適量的食用油，油熱之後倒入青紅辣椒開始煸香，直至炒至辣椒表面變皺，之後就可以放入韭菜了，韭菜這東西非常容易熟，所以咋們才先炒辣椒！

麻辣小章魚

煸炒好辣椒和韭菜，就可以把火調製成大火了，這時候就可以把解凍的小章魚放到鍋裡面爆炒了，因為咋們用的小章魚是半成品，所以盒子裡面會有些湯汁，所以炒的時候就要先把這些湯汁炒均勻！

而且也要讓章魚入味，炒這種半成品非常的簡答，因為它裡面有著很多的蔬菜，像是豆芽，青紅辣椒，花椒，鹹鹽，糖等等，所以我們也不需要在放其它的東西！

麻辣小章魚

咋們這樣做的目的其實就是為了給小章魚熱熱身，加點料，這樣炒出來的味道會更加的好，所以說現在吃飯真是方便，連菜都是半成品，只需要幾分鐘的時間，一道菜就這樣做好了！

麻辣小章魚

麻辣小章魚做好了，這時候咋們就可以開吃了，味道偏鹹，辣而香，勁道十足，可是腦袋裡面非常軟糯，咬頭一口並沒有出現很多湯汁，也許是我炒的時候把湯汁炒出來了，總得來說，味道相當不錯！

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