相信大家都對美食沒什麼抵抗，但是大家有沒有發現在我們中國的飲食中，有很多菜和它的名字一點也不符合，你看見它的名字完全想象不出來是什麼菜，接下來就給大家盤點那些有趣的菜名吧！

夫妻肺片

很多外國人第一次聽見這個名字的時候都很詫異，覺得這個菜聽著很嚇人，但其實這道菜四川十大經典名菜之一。

在20世紀30年代，成都人郭朝華和妻子一道以製售涼拌肺片為業，她們夫妻倆走街串巷，提籃叫賣用牛肉鋪的邊角料做食材，因為價格好，受到了很多人的歡迎，因此人民就把他叫做“夫妻廢片”，但是因為“廢片”不好聽，後來就改成了“肺片”。

獅子頭

這是揚州淮揚菜系中的一道傳統菜餚，關於這道菜的由來那可是很久遠的，相傳是隋煬帝到揚州觀看瓊花，在揚州看到了萬松山，金錢墩，象牙林，葵花崗，四大名景，對此讚賞不已，並親自改名為千金山，帽兒墩，平山堂，瓊花觀，讓御廚一次做出四道菜來後來語出做出了這四道菜分別是松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條、葵花斬肉，隋煬帝品嚐以後，非常高興。到了唐代就將葵花斬肉改名為獅子頭。

螞蟻上樹

很多人到餐廳對這道菜不瞭解的話是不會點這道菜的，覺得這道菜應該和螞蟻有關係，其實二者一點關係也沒有，它是四川省的特色傳統名菜之一，是用粉條和豬肉末做成的，這菜的名字跟關漢卿筆下的小說人物竇娥有關係。竇娥用小塊豬肉切末後，加粉絲炒好後給婆婆吃，婆婆吃了覺得非常的好吃，就給它起名叫：“螞蟻上樹”。

佛跳牆

這道菜因為他的名氣讓大家都知道了，知道它是用很多材料和製作工藝繁瑣而聞名，並且是福建十大經典名菜，然而對它的名字的由來也有很多的版本，這裡就給大家介紹其中一個吧。相傳一群乞丐每天都提著陶瓦罐四處討飯，然後把討來的各種殘羹剩菜倒在一起煮制，香味四溢，有和尚問到後禁不住誘惑，跳牆而出。有一句詩就能證明：“醞啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。”因此這道菜就這麼得名了。

東坡肉

看見這道菜的名字時，第一時間就想起了蘇東坡，這道菜的得名還真跟他有關係。在公元1080年，蘇軾被貶到黃州，自己在哪裡自給自足，並將自己做的製作紅燒肉的經驗寫進了《食豬肉詩》，這就有了這道菜。

你還知道哪些菜名和食材完全對不上的菜呢？評論區寫出來吧！