各種口味的包子任你挑選，好吃的不得了，總有一款適合你！說起來包子相信大家都不陌生，基本上家家戶戶都會做包子吧，尤其是我們北方人，對包子的喜愛程度非同一般，早上來一個包子，喝一碗米粥，世界上最幸福的事情。但是如何把包子做的好吃，也是一個非常困難的事情，而且家裡麵人的口味都不大相同，每次做包子的時候都要考慮很多的因素，但是眾口難調，還是很難讓所有人都滿意。但是今天我就教給大家各種口味包子的做法，從此一次可以做好幾種口味的包子，再也不用擔心照顧不到別人了。

那我們廢話不多說了，首先來說一下最普通的韭菜雞蛋餡兒的包子，做法很簡單，我媽說先用酵母和白糖混合均勻後，加入少量的溫水調勻，然後我們放在一旁，靜置五分鐘左右。等到有氣泡冒出的時候，我們把麵粉倒進去，然後加入點溫水，一邊攪拌一邊加，等到麵糰呈現光滑狀的時候，我們要把專案讓它發酵，兩個小時左右。然後我們看到有蜂窩眼的時候，我們把麵糰拿出來排一下氣，揉成長條，然後你再把它切成劑子。然後我們可以開始製作餡了。

我們把韭菜洗乾淨以後，控幹它的水分，然後就可以把它切碎了，倒入一點食用油，覆蓋韭菜以後，然後我們雞蛋提前炒好，加入到韭菜中，然後我們加入少量的蝦皮，放入少量的食鹽，然後攪拌均勻，攪拌以後就可以包包子了，包包子這一步我就不用再介紹了，然後我們就可以開始蒸了，要用大火蒸，蒸大概二十分鐘，然後關火，關火以後切記不要把包子拿出來，讓它在鍋裡面再悶五分鐘再拿出來，這樣我們韭菜雞蛋餡的包子就包好了。特別的香。

下面再給大家介紹一下豬肉白菜餡兒的包子，我們先準備好麵粉，豬肉，鹽，生抽，蔥花等材料。我們先把豬肉和適量的姜一起攪拌打碎，但是不能打成爛泥，我們要把它打成一粒一粒的，這時候就可以盛出來了。然後我們再把白菜乾淨，瀝乾水分以後，切成塊以後，同樣把它放進攪拌機裡面，然後我們取出肉，在裡面放入少許的植物油，少量的生抽一點菸和蔥花，還有適量的糖，到時候就可以攪拌均勻了，和麵，包包子，蒸包子的步驟，我想大家都很熟悉了，我就在這也不介紹了。

最後再給大家介紹一種特別好吃的包子，叫做豆角醬肉包子。同樣，和麵的步驟我就不給大家介紹了，我給大家介紹一下做餡的步驟。首先我們把五花肉切成丁狀，然後我們把蔥薑蒜切成薄片，接下來我們就可以開始熱鍋了，關了以後加入食用油，下入五花肉翻炒，然後再加入甜麵醬，和少許的豆瓣醬，然後開中火開始炒，翻炒均勻後加入十三香，料酒，白胡椒等等，放入蔥薑末翻炒，然後，我們再加入適量的水，把大火改成小火。加入味精以後就可以開始收汁了，然後把肉丁醬放涼備用。再加入蔥末和豆角攪拌均勻，再加入調料，攪拌均勻就製作完成了。

以上的步驟，不知道大家學會了沒有，如果學會了的話，就試著做一做吧，相信你會有不一樣的收穫。也希望大家能夠關注一下我，整理不易，請大家給我點個贊吧，您的鼓勵是我最大的動力，非常的感謝大家的閱讀。希望大家能夠天天開心。