若要問寒冷的冬天吃什麼最爽？

當然必須是火鍋啦！！北碚必吃的美蛙魚火鍋！

不僅能

圍坐取暖暢快地吃魚火鍋，

關鍵是自助魚火鍋還不限量一直吃一直爽！

每次回北碚，總有那麼幾家店是一定要去打個卡的，

家附近的自助魚火鍋總是回到北碚的第一餐，

畢竟味道好價效比也高，食材也新鮮，

附近的老街坊鄰居不想做飯，都願意來這裡搓一頓，

人均50左右吃到扶牆出，洗碗收拾家務都省了。

鍋底有兩種味道，是需要另付的，紅湯和酸菜，

根據自己的口味選擇就行，

叫上集美平攤鍋底簡直不要太划算，

四捨五入就當免費了。

我熱愛麻辣，紅湯鍋底是必點的。

翻騰的紅鍋鮮香麻辣，

濃香四溢，

偏偏這味道不衝不嗆人，

辣椒和花椒的香味完全被吸收在紅湯之中，

食物入口的一刻，味蕾全開，

辣而不燥油而不膩，麻辣味逐漸加深，

越吃越香，越吃越有味兒~

魚之味，百味之味；食之魚，百味無味，

魚火鍋，吃的無非就是一個“鮮”字。

這家店雖然是自助，但品質絕對是點殺級別的，

食材鮮不鮮，吃進嘴裡就明白了。

魚肉用筷子夾起來也不會散掉，

肉質雪白滑嫩，鮮嫩度剛剛好，

夾帶著湯汁入口是滿嘴的鮮香麻辣，

蘸上阿姨打的原湯佐料，一口入魂是一點不誇張。

鍋中另一主角“健美選手”出身的美蛙，

白白嫩嫩的腱子肉，看著超級有食慾，

掛著紅油的瓣狀肉泛著鮮嫩的氣息，

湯底的味道完全被吸收，超級入味兒~

入口時香、辣、麻、爽一起衝擊口腔，

細膩的肉質，滑嫩的口感，憑的是實力圈粉。

第一鍋美蛙魚是老闆根據人數配好的，

少拿多次的道理，懂的都懂，避免浪費，

吃完再加，免費無限續，

只要肚皮吃得下，

請盡！管！拿！但前提是千萬不能浪費哦~

這裡不僅魚和美蛙敞開吃，還有多種小菜任拿任吃，

千萬不要以為自助的小菜的品質差，

所有的菜品都很新鮮，水準絕對線上的，

畢竟俘獲了

這麼多街坊鄰居。

我覺得吃自助餐真的就像解放天性，

盡情拿、盡情涮、盡情吃，

點菜不糾結，成年人的選擇是都要，

而且這家自助魚火鍋不用管錢包是否單薄也能實現魚火鍋自由，

更不用什麼自助餐秘籍，怎麼吃都划算。

1、熊嘎婆魚莊魚塘灣店（縉雲花園（魚塘灣）46號）