大型多功能高壓蒸煮鍋是一款商用不鏽鋼高溫高壓蒸煮裝置，透過內高壓實現食品快速蒸煮，縮短蒸煮時間，提高效率，可根據不同產品進行不同工藝的蒸煮，達到完全蒸煮的效果，蒸煮的產品香味濃郁。裝置可分為立式和可傾式，配有壓力錶和安全閥，結構簡單、操作方便。

高壓蒸煮鍋燉大骨湯

我們都知道骨頭湯營養非常豐富，但是熬製骨頭湯卻是耗時耗力的活，中潤機械高壓蒸煮鍋能夠快速有效的熬好骨頭湯，而且熬的湯比較濃稠，品質更佳！熬骨頭湯，煮豬骨頭羊骨頭牛骨頭的時候，多建議用燃氣加熱或者電加熱的高壓煮鍋，因為這兩種加熱方式加熱快，溫度高，能夠更好的把骨頭熬化，湯汁熬的更稠。

高壓蒸煮鍋熬粥

高壓蒸煮鍋鍋比普通的高壓鍋煮粥更快更節能，在高壓的作用下能很快被煮熟煮爛，它以獨特的高溫高壓功能大大的縮短了蒸煮時間，節約能源。

高壓蒸煮鍋滷煮

高壓蒸煮鍋是做滷肉、熟食蒸煮難以熟化的理想選擇，優勢在於明顯了密閉式的蒸煮環境可以縮短食品蒸煮時間，提高生產效率。

高壓蒸煮鍋煮粽子

採用蒸汽盤管加熱，蒸汽不直接接觸粽子，受熱均勻，煮出來的粽子不夾生不串味，容量大，產量高。

可分為加熱方式：電磁加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電加熱。容積大小：50L-1000L不等，可定製，中潤機械高壓蒸煮鍋廣泛用於中央廚房，工廠，大型連鎖店等食品行業快速蒸煮。