不知道你有沒有這種感受，有時候煮拉麵不是為了省錢，而是有一種治癒感。在這個世界受了任何委屈的時候，沒有什麼是一包拉麵不能解決的。三五分鐘時間就能吃上，三五分鐘時間就能吃完。它最觸手可得，也最溫暖人心。有一種平凡日子裡的幸福感，並且，輕輕鬆鬆就完成了一個人的盛宴。

在韓國，拉麵文化幾乎滲透到每一個地方，在韓劇中也是常常出現，韓國的便利店和超市也有各式各樣的韓國拉麵，在韓國有一款叫做農心的拉麵非常受韓國人民喜愛，以它獨特的口感和勁道的麵條，讓它走進了千家萬戶。

農心的招牌面就是辛拉麵了，但是傳統的煮辛拉麵方法已經不能滿足吃貨們了，辛拉麵又搞事情了！ins、抖音、小紅書……全都颳起了一陣牛奶辛拉麵風！別看名字有點黑暗料理的感覺，但是吃起來一點都不黑暗。我剛開始真的有點不能接受，因為純牛奶煮開後總有一種怪怪的味道，但後來看到好多人嘗試過後都說非常好吃我特意買了辛拉麵和牛奶，煮出來的面一點奶腥味都沒有，就像日本拉麵那種超濃郁的骨湯質感，也是非常神奇了。

煮麵的方式也非常簡單，先把水先倒入鍋中，燒開後加入牛奶，再次燒開後放入拉麵和調料包。辛拉麵需要煮比較久，注意看好火候，不要一直開大火，面稍軟後可加入你喜歡的蔬菜和肉， 出鍋後可以撒一點黑芝麻作為點綴。而後竟然吃出了日式豚骨拉麵的濃郁感！簡直不可思議！絕對不是一口辛拉麵、一口牛奶可以體會的。牛奶很好地中和了辛拉麵的辣味，吃完覺得滿嘴奶香，讓人回味無窮。

農心家的烏龍麵也是很有特色，傳統的方式煮出來，有濃濃的海鮮味，料包中含有多種海鮮，湯頭非常鮮美，麵條也很Q彈，海鮮味道也很好進入麵條中。這款烏龍麵，在熱水中撈一遍，然後放入鍋中炒一會，也是別有一番風味。它最大的特色就是麵餅無論怎麼煮，煮多久，麵條依然保持Q彈，配料的海鮮也非常鮮美，給這碗烏龍麵口感上起到至關重要的作用。

韓國人最喜歡辣白菜，農心則是一眾辣白菜的口味泡麵裡做的最優的，屬於國民拉麵。辣白菜這個口味非常經典，屬於鮮辣的那種，裡面切碎了的小辣白菜很多而且很入味！辣白菜與豬肉一起烹調而成的既鮮美又濃郁的韓國辣白菜湯味的拉麵！是真的是很美味。煮麵的時間可以很隨意，就算久煮依然很勁道，因為麵餅是用精心挑選的小麥製作的。經過熱水沸騰後的面塊，撲鼻而來的香氣。料包中是精選新鮮辣白菜，酸辣夠味，小青蔥泡製清香，急速脫水保留風味，出鍋後，嘗一口，湯汁入味，香醇清爽，毫無油膩感。

煮拉麵可以是一群人的狂歡，也可以是一個人的盛宴，農心拉麵用高品質的麵餅和配料，讓這些面隨便怎麼煮都好吃，與不同的食材還能碰撞出不同的火花。相信我，聞到它們的想起之後，你就會想“大吃一斤”了！