揮之不去的老味道!洛陽這幾家寶藏餛飩店,給人帶來治癒的溫暖!

餛飩這種美味小吃,

白白軟軟的,熱氣騰騰的,吃上一口美味一直從嘴裡滑落到胃裡,能讓人足足回味許久……一抿即破的皮中透出湯和肉餡的鮮美。

在秋意漸濃的十月 ,

去洛陽這些餛飩店來上一碗兒 ,

一口一個伴著絲絲縷縷熱氣,大抵是食物所帶來的zui溫暖的治癒。

馬蹄街餛飩

馬蹄街餛飩的特點是皮薄、餡香、口味兒正,吃起來清新爽口。

揮之不去的老味道!洛陽這幾家寶藏餛飩店,給人帶來治癒的溫暖!

一碗餛飩端上桌,一隻只飽滿的水晶皮餛飩漂在熱氣騰騰的湯碗中,配有粉絲、雞肉絲和雞蛋絲,碎韭菜,蝦皮,紫菜,榨菜,愛的就是那個味道。

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:西工區凱旋東路與玻璃廠路交叉口西100米建業凱旋廣場三樓內

:15元

吉祥餛飩

對於上海人來說,吉祥餛飩是個老品牌,這家餛飩品種很多,蝦仁鮮肉餛飩是店裡的特色。

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皮薄、個大、餡多、味美,真的有一整顆蝦仁 ,湯非常好喝,特別鮮,一大碗吃下去超過癮。

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:西工區凱旋路凱旋大廈1樓東門面

:13元

老上海餛飩鋪

上海小餛飩風味,屬於比較清淡鮮香型,鮮豬肉、香菇大肉、韭菜大肉、鮮肉蝦仁、香菇肉蝦仁等光內餡兒就有8種之多。

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湯汁清澈,表面浮了薄薄一層油花,紫菜柔柔的,看起來清清爽爽的,透過晶瑩的皮,就能看到粉色的肉餡,咬一口就能發現不同之處。

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:瀍河回族區老亞威金城高明園112號商鋪

:10元

張家餛飩館

古樸的廚房,一下就想到了電視劇裡那些挑著擔子在街上賣餛飩的老頭,一直冒著熱氣的湯看著就忍不住吞口水。

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雞湯打底,麵皮較軟,肉餡不算多但很精緻。他家的蒸餃也是一絕,連湯帶肉,每一次團團都能吃的渣都不剩!

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:澗西區長安路與景華路交叉口北

:8元

李記餛飩館

雞絲餛飩是招牌,皮子厚薄均勻光滑,十分可口,加上點香醋,散發著誘人芬芳,勾人食慾。

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與其他雞絲餛飩不同,鹹麻是他家的特色,胡椒總是放得很多,但是吃多的話也就習慣了這種老味道。

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:洛龍區五環街與學府街交叉口向東100米路北

:14元

吳記餛飩

餛飩皮與其他家相比稍微有點兒厚,感覺屬於紮實一派!

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這家湯底比較獨特,入口鮮而清爽,沒有很多提鮮調料,保留著原汁原味,湯底上撒一層韭菜和蛋皮,吃起來“跐溜”一下,非常爽口!

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:澗西區湖南路和湖北路交叉口東20米

:9元

洛陽餛飩館

店裡沒有華麗的包裝,沒有精彩的廣而告之,卻從裡到外都透著一股親切。

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他家餛飩就是簡單的韭菜,紫菜,蝦皮等這些材料,餛飩皮薄如蟬翼,顯出晶瑩剔透的肉餡,大骨湯熬製,湯鮮而不膩。

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:西工區凱旋路與王城大道交叉口向東50米路北(建委對面)

:10元

每個洛陽人心裡都有自己的那一碗餛飩

藏著我們記憶中的味道

紫菜、香菜、榨菜

就撐起了洛陽整個餛飩界

洛陽人,你最愛哪一碗呢?

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