隨著夏熱來襲，不止啤酒、碳酸飲料成為熱銷，茶水也被列入必備清單。夏季飲茶，可以靜心養性，也可去暑養生、清熱降火、提神醒腦。在民間，還有“久食令人瘦”的說法，經常飲茶能夠降脂助消化，因此“不可一日無茶”。夏天喝什麼茶好呢？

悶熱的夏天，適合來一杯清爽的冷泡茶。

準備一點菠蘿、半個蘋果，半個檸檬、茶包（隨自己的口味挑選）。

首先用熱水沖泡一包冷泡茶，放涼後放入冰箱3小時。然後把蘋果和菠蘿切塊後打成水果汁（可以加入了少許茶）。先放水果汁打底，加入冰塊，加入檸檬片，倒入冷泡茶，最後加上薄荷和菠蘿塊做裝飾。

小編總覺得冷泡茶比熱水泡的茶好喝一些，而且做法也很簡單，茶包直接放進礦泉水冷藏幾小時後就可以喝，完全沒有熱泡茶的苦澀，只有茶本身的香氣。

但是老話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，每到夏天總喜歡吃涼的東西，但是這時候來點薑汁檸檬茶也不錯。既可以美容又可以減脂。酸甜中帶點微辣，蠻好喝的。

準備一些紅茶、生薑、檸檬、金桔、蜂蜜。

將生薑打汁（過濾掉姜渣），檸檬切片去籽（留籽會有苦澀的味道），將金桔切片。

取少量紅茶煮開後倒入鍋裡（把紅茶葉過濾），倒入適量薑汁，再加點蜂蜜一起煮開，冷卻到40-50度，加入切好片的檸檬、金桔即可。

夏季茶飲有很多，一杯茶飲，生津解渴，消除一天的疲勞，彷彿一切都是剛剛好。