說起保健品，家裡有老人，那是最有經驗的！因為各種電視廣告、講座、培訓和現場體驗，我們家很多老人買了不合格的保健品，花冤枉錢，吃虧受騙！
隨著諮詢業的發展，科學技術的進步，以及網際網路時代購買力和意願的提高，很多人都會為孩子購買保健品，希望孩子們更健康、更發達、更聰明。
另外，隨著對健康的重視，中年人也開始倡導健康，很多人也有為自己購買保健品的習慣。
據《我國保健品行業現狀及發展趨勢分析》，據不完全統計，在當今青少年和兒童中，約91%的人口會使用保健品，高達73%的老年人會選擇使用保健品，而中青年人使用保健品的比例相對較小，但仍不低是46%左右。
可以說，保健品在日常生活中很常見中太並且與我們很多人有著密切的關係。然而市面上有這麼多保健品，價格也不便宜，打著各種保健功能的旗號，廣告口號常常把我們矇蔽成一愣一愣，但哪些才是真正的保健功效，哪些完全是欺騙性的偽科學？每種常見保健品的具體功效是什麼，適合什麼樣的人群？
首先，我們需要確定什麼是保健品。在我國，保健食品是指專門針對特定人群，只具有調節人體功能，不具有治療疾病目的的食品。所以，所有的宣傳都有保健品的療效，那是欺騙性的！
保健品不能代替我們正常的飲食，保健品本身只是輔助作用。所以那些不認真吃的人，覺得沒有什麼好擔心的保健品的想法，也是錯誤的！也有人聲稱，如果你吃了某種保健品，就不能吃一些食物，或者只是喜歡吃仙丹，多麼神奇，多麼稀有，多麼包羅永珍，那是騙人的！
接下來，我們將根據世界衛生組織對保健品的分類，對每一類保健品進行詳細的說明，然後就保健品的選擇和使用給大家一些注意事項。
常見保健品分類
1、營養保健品
這類保健品主要包括複合營養素、維生素、蜂王漿等。通常沒有特效，主要是起到補充營養的作用，絕大多數人都可以服用。
考慮到現代人的飲食習慣，建議透過每天攝入複合營養素來保證主要營養素的基本攝入。
其他產品，主要是結合人體的具體情況來考慮的，但是如果身體沒有特殊情況，或者不是處於一個特殊的階段，日常生活就不是很有必要。
例如，維生素主要適用於很少吃水果和蔬菜的人、康復期患者和免疫力低下的人群。
如蜂王漿主要適用於高血壓、高脂血症、糖尿病、免疫力低下和更年期。
2、強化保健品
這類保健品主要有補鈣、蛋白粉、補鐵、補鋅、補硒。功效比較準確，主要針對缺乏某種微量元素或營養素，有針對性地補充。吃藥前，必須先確認身體確實有補藥後再服用，如果身體不缺卻硬要補充，很容易造成過量攝入，就會有副作用，嚴重者也會對身體造成傷害。在確認需要服用後，還必須按照合理劑量服用，否則一旦超標，很可能對身體造成傷害。
其中，比較常見的是補鈣和蛋白粉。
蛋白粉，主要適用於蛋白質嚴重缺乏者、健身強身者、素食者和康復患者。
3、功能性保健品
這類保健品主要有卵磷脂大豆磷脂、深海魚油、甲殼素等。他的主要目的是調節身體的一個或幾個器官，但很容易依賴過度使用。根據《大豆異卵磷脂的營養價值和相關功效》、《深海魚油受熱捧、保健品確實能保健嗎？》、《甲殼素與殼聚糖的應用》，這些保健品的主要功能如下。
卵磷脂大豆磷脂：能預防和改善心腦血管疾病，增強大腦益智，預防脂肪肝和肝硬化，美化面板。
深海魚油：緩解甘油三酯充血，預防血管疾病。
能降低胃潰瘍的膽固醇。此外，他還可以作為糖尿病患者的營養補充。
4、功能因子保健品
食品功能因子是指保健食品中能夠調節人體特定生理功能，不產生不良影響的活性物質。一般來說，功能因子是保健品中含有保健的成分。所謂功能因子型保健品，主要是含有多種功能因子的複合產品，能同時作用於人體的大部分器官；大部分是從天然生物體中提取的，淨化程度高，更利於人體的吸收和利用身體比前三種保健品。根據《食品功能因子分類方法的研究》，主要功能因子及其功效介紹如下。在購買此類保健品時，我們可以透過對保健品外包裝成分的描述，瞭解產品的具體功效。
1） 膳食纖維：調節腸道，防止有害物質的吸收，調節和控制血糖，調節或控制膽固醇含量，可以預防膽結石、結腸癌、肥胖和糖尿病，可以降低血壓。
2） 低聚糖（又稱低聚糖）：減少熱量吸收，調節腸道，啟用雙歧桿菌，可預防齲齒。
3） 糖醇：減少熱量吸收，防止肥胖和齲齒。
4） 多不飽和脂肪酸：如二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）、亞油酸能降低脂肪、膽固醇和血液粘度，預防乳腺癌、結腸癌和前列腺癌，具有降血壓的作用。
5） 肽和蛋白質、酪蛋白磷酸肽（CPP）、乳鐵蛋白、酪蛋白、魚和大豆中的肽：保持一定水平的鈣和鐵，有降血壓的作用，可以控制膽固醇，具有解毒、抗病毒、促進骨骼和牙齒生長。
6） 糖（糖苷）：抗氧化，腸道調節，促進胃、肝、胰的代謝，可降低血糖、膽固醇和血壓。
7） 如異戊二烯和維生素：他們具有抗氧化功能，調節腸道，促進胃、肝和胰腺的新陳代謝，降低血糖、膽固醇和血壓。
8） 醇和酚類：能預防齲齒，降低血壓和膽固醇。
9） 膽鹼、大豆和蛋黃卵磷脂：能改善血漿脂肪代謝，預防動脈硬化，改善脂肪肝。
10） 乳酸菌：調節腸道，降低膽固醇，啟用免疫功能。
11） 礦物質（如鈣、鎂、鐵等）：促進骨骼和牙齒的生長，預防骨質疏鬆，預防貧血，促進鈣和鐵的吸收。
12） 其他（如發酵醋、螺旋藻）：能改善血漿脂質代謝，調節免疫力，有抗癌作用。
5、細胞級保健品
細胞是人體結構和功能的基本單位，可以說，大多數疾病都是由相關器官和組織的細胞損傷或死亡引起的。細胞級保健品是指從細胞水平出發，透過幫助修復細胞，修復DNA，補充細胞營養等，幫助實現細胞水平的健康，進而幫助實現身體的整體健康。
目前市場上的保健品很少，大部分還處於研發的高階階段，但代表了保健品技術的最高水平，也是保健品未來的發展趨勢，主要作用是全面提高人體免疫能力，防治慢性病和抗衰老，有助於延年益壽。
服用含有煙醯胺單核苷酸的保健品（是人體內蛋白質化學反應的中間產物），透過補充給人體，可以減緩機體的生理衰退，增強能量代謝，延長壽命，據《煙醯胺單核苷酸的研究及應用進展》，日本已經推出了相應的產品，但在中國仍主要用於醫藥。
我們需要提醒大家的是，由於這類產品功效卓越，而目前市面上正式推出的產品屈指可數，不易比較和了解，相關資訊也不容易透過公開渠道查詢，因此對一些商家誇大宣傳的產品不容易區分。建議您在購買時要更加謹慎，你可以考慮諮詢專業期刊，看看這類產品的核心元件是否已經在醫學上上應用，或者相應的產品是否已經在國外推出，或者再考慮可以諮詢專業人士後透過正規渠道購買。
選擇和服用保健品的注意事項
1、在購買保健品時，一定要注意正規渠道名牌、大廠家生產的正規產品。這是因為中低端廠家或不合格產品，通常由於技術條件的限制，在生產產品時容易混入雜質，這會對肝腎功能造成損害，或直接影響產品質量，而無法達到相應的保健效果。
2、在選擇保健品時，一定要根據自己的具體情況購買。雖然有些保健品對大多數人有保健效應，但他們可能與你目前的身體狀況相沖突，加重病情。比如，深海魚油，對肝病患者來說，會加重肝油分解的負擔，有可能會導致肝出血；對於正在服用降壓藥的高血壓患者，魚油對血壓的雙重作用可能導致低血壓。
3、每天在同一時間服用多種保健品時，一定要注意不同產品之間是否存在功效衝突，或者分開服用需要多長時間，或者由於不同產品含有相同成分，導致可能會引起的某些成分的攝入超標。如果一些老年人購買複合營養片和鈣片，如果每天服用，鈣的攝入量可能會超標，給腎臟帶來負擔，容易導致體內結石。
4、服用保健品，一定要按照規定的劑量服用，否則超標容易對身體造成損害。另外，每一種保健品所需時間不同，必須按照說明書或官方公開資訊服用，如果服用時間錯誤，保健品可能會的功效將大大降低。
5、當你在服用保健品的同時需要服用其他藥物時，一定要詳細諮詢醫生，看是否有衝突，何時服用更合適。
6、一些保健品可能會與某些食物或某些飲食/生活習慣有衝突，建議您在服用保健品前應先了解清楚。比如茶葉中含有大量的單寧酸，鞣酸會與一些保健品中的生物鹼結合，產生人體無法吸收的沉澱物，大大降低了保健品的功效。
以上是我國常見保健品的具體功效，以及選購和服用時應注意的事項，請快點收起來！將來，你將知道如何為自己、父母和孩子購買和使用保健品！
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參考
1） 梁旭榮，中國保健品產業現狀及發展趨勢分析，中國鹽業，2018
2） 《補充鈣的臨床研究進展》，第1期
3） 大豆異黃酮的營養價值及相關功效，大豆科學，2017
4） 是錢坤，深海魚油受歡迎，保健品真的保健，中國防偽報告，2014
5） 秦麗芳，劉德明，甲殼素和殼聚糖的應用，山西化工，
6） 付銀龍，錢和。食品功能因子分類方法研究，食品工業科學與技術，2003
7） 趙娟，張健，餘志堅，曹永強，陳超，楊貞，耐煙醯胺單核苷酸研究與應用進展，食品科學與技術，