夏天食物易變質,但這5種,可不能放冰箱,壞得更快,自己吃虧

夏天天熱,食物容易變質,但是這5種食物,可不能放冰箱,放入冰箱會壞得更快,自己吃虧。

今年終於入夏了,感覺現在四季都不太分明,前兩天還非常的冷,大家還穿著厚厚的衣服,最近一個星期,氣溫終於有點穩定了,有了夏天的感覺。夏天買吃的,都不敢多買,因為這種熱天,食物非常容易變質。

夏天食物易變質,但這5種,可不能放冰箱,壞得更快,自己吃虧

因為不是每天都有時間去買,所以我週末,通常也是一次性適當多買一點,但是又怕壞,每次購物回到家都很累,忙活半天,開始清洗,分類,密封,然後往冰箱裡面放。但是有很多食物,可是不能放到冰箱裡的,比如這5種,寧可放在常溫下,不然會壞得更快,白白浪費吃虧。

第1種,熱帶水果

芒果,香蕉,都是不能放到冰箱裡的。就算是夏天,芒果也沒有那麼容易壞,因為摘的時候,芒果都是不熟的,在運輸存放的過程當中,芒果會釋放催熟的物質,慢慢自己變熟。如果想要熟得快一點,可以把芒果,香蕉放在一起,放到一個箱子裡,如果想要熟得慢一點,放在陰涼通風的地方就可以了。

芒果,香蕉這種熱帶水果,不喜歡太低的溫度,放到冰箱

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之後,它們不會變熟,只會凍傷變壞,還沒熟就壞了。所以這些熱帶水果,可不能放冰箱冷藏。

第2種,辣椒

辣椒,適合7到8度儲存,在冰箱放置3天以上,如果溫度稍微低一點,大機率的就會被凍傷,變軟,變黑,味道也變了。辣椒沒那麼容易熱壞,在家裡找一個陰涼通風的地方放,可以儲存一週,不等壞,就吃完了。

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第3種,土豆

土豆也不用放在冰箱,買來的土豆,放到冰箱裡容易變得表皮發黑,如果存放的時間短還好,如果時間長了,會生成有害物質。土豆的儲存要注意“避光”,同樣也是陰涼通風的環境,就可以儲存很久了。

土豆被光照之後,容易表皮發綠,發綠的土豆,並不是不能吃,但是吃到時候要把綠的部分削掉。土豆還很容易長土豆芽,我也見過平時有比較節省的人,如果土豆長一丁點小芽,就會連芽挖去一大塊,然後吃,但是如果土豆芽長多了,是不能吃的。

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第4種,奶粉

奶粉也不要放到冰箱,容易變潮溼,變味。如果是沒有開封的奶粉,那就沒必要放到冰箱,因為哪怕是夏天,室溫下也不會壞。如果是開封的奶粉,很難做到密封儲存,奶粉吸潮之後,喪失了原來的風味,要麼變質,要麼不好喝了。

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第5種,茶葉

茶葉喝的就是風味,在冰箱裡相當容易吸潮串味,除非有的人,專門的一個冰箱或者冰櫃,全部都放茶葉,不放其他東西。至於家庭正常喝的茶葉,和其他的食物一起混裝到冰箱裡,大機率會影響風味。

冰箱裡要保證所有的東西,全部都裝好密封再放進去,現實中還是比較少的。比如有一些蔬菜一類的,都是洗乾淨,直接放進去了,不會再放到保鮮盒一類的密封容器中,不管什麼水果,菜,都多少會有氣味的,很難做到不串味。

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食物串味最可惜了,曾經一個飯店中,吃過“蔥味的西瓜果盤”,記憶猶新,讓人難忘!太可怕了……還有什麼不能放冰箱的食物,歡迎補充!

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