親愛的友友們，有沒有想發光的美味呢？發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。

今天我們就用雞蛋和瘦瘦做一份肉末蒸蛋，兩者的結合富含蛋白質，營養健康又不容易上火，那就開始今天的介紹。首先我們的食材有瘦肉100克，雞蛋三個，生薑一片，現在空管內打入三個雞蛋。用筷子把雞蛋打散。機車準備和氮葉同量的清水加入板內，加同量的清水可以使蒸淡更潤滑的加一小勺食鹽調味，把蛋液、水、食鹽充分攪勻，接著用肉燒，把單頁的泡沫過濾一遍。這樣的蒸蛋非常平整，沒有氣泡，在蒸碗的表面蓋一層保鮮膜，防止水汽進入，用牙籤扎幾個小洞，防止膨脹，放入蒸鍋內，水開後大火蒸10分鐘。

接著處理瘦肉先把瘦肉切。吃飯後在肚子上默默。生薑切片後切細末。咚咚咚。把收入放完內加兩顆醬油，兩顆好油，用筷子把瘦肉和調料攪拌均勻，10分鐘後蒸蛋就好了，出鍋備用。熱鍋加植物油，熱鍋、涼油加入生薑末，加入調好的肉末。用筷子輕輕把肉末劃開，滴幾滴老抽給肉沫更為風色，把肉末炒至上色均勻就可以出鍋了，把炒好的肉末鋪在蒸蛋表面，在四周淋一圈蒸魚豉油，滴入幾滴香油，我們色香味俱全的熱膜蒸蛋就做好了。

短暫的相聚預示長期的擁有，發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。