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講新會陳皮和柑普茶的故事，有趣還有料

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陳皮私塾的群友們，大家晚上好！我是來自福建泉州遠嫁廣東湛江，目前在新會大澤做茶具茶葉批發的小秋！

看新會陳皮的產區劃分，我們在下圖這個位置！

之前因為看過樑公子寫過的一篇文章，特有感觸！因而一直關注梁公子的朋友圈！加入陳皮私塾是想更多瞭解陳皮知識，跟各位前輩多多學習！

我2016年從廣州芳村來新會，主做茶具茶葉批發。因經營小青柑，也接觸到了陳皮。近幾年收有一些陳皮，因為不懂，頭幾年也被騙過，交了很多學費！懵懵懂懂中到真正想要去了解懂陳皮是有這麼一段經歷的。

2017年懷小女兒，大出血，在醫院保胎了將近一個月，吃喝拉都在床上，不能下床！結果便秘嚴重！醫生建議吃點黑芝麻，或者黑芝麻加陳皮煮水喝。

當時我老公立馬找了小崗朋友，要一些自己幹倉存放了十來年的陳皮來煮芝麻水。前三天沒什麼反應，堅持到第四天開始，不斷排氣！然後也解了便秘的尷尬！

2018年1月底再次大出血，小女就這樣提早兩個多月被剖腹出來。過程比較坎坷這裡就不囉嗦！剖腹當天，佛山的小姑子過來看我，我一直都記得她帶了一保溫瓶的水，告訴我是紅棗陳皮米湯，說多喝點好排氣了就可以吃其他東西了。

一下接觸了兩種吃的，都是關於陳皮，我把這事在家族群裡分享，並告訴他們，陳皮是有理氣調中，健脾和胃，燥溼化痰，消積畫滯等功效。

姑丈說一直有慢性咽喉炎，叫我寄點試試。我就家裡的親戚都各寄了一斤去。一個月過後，姑丈跟我說也是神了，每天早上起來喉嚨癢莫名奇妙改善了好多，叫我再寄一些過去。

就此，我開始收集陳皮的各種搭配吃法和辨別陳皮的大概好壞。甚至把陳皮推薦加入我們閩南的一款自制鹹茶裡面。

女人做了媽媽之後，快成了半個醫生了，所以能不吃藥不打針給小孩調理好身體，我覺得特別好。陳皮作為一劑藥方，跟很多東西搭配，先不說味道如何，但是對身體慢調確實很有效果。

我現在所推薦給朋友客戶的就是，陳皮就是寶，男女老少都可用的好！

以下是整理我經歷的跟陳皮有關的食療偏方，與大家分享。

解排氣解秘：

陳皮與黑芝麻煮水喝，

產後排氣：

陳皮，紅棗，米湯（陳皮米湯也可）

慢性咽喉炎（體熱）

可以堅持長期飲用陳皮水；

「閩南鹹茶」

可解肚脹肚痛：陳皮，神曲，麥芽，谷芽，紫蘇，鹹橄欖，菊花，鹽巴（一起醃製，可長期密封存放）

改善脾胃：

陳皮，山藥，薏米，芡實（可煲瘦肉燙，特別適合小朋友）

小孩喉嚨發炎：

陳皮，川貝，百合，冰糖（近幾年都是這麼煮給小孩喝）

另外，做為實體店經營者，我覺得陳皮市場的這種泥石俱下的狀態，真真假假太多，我們能做的應該是保持住那份初心，做最真實的東西。

畢竟吃進肚子裡的東西不是開玩笑的。

做生意，人格操守是事業上最可靠的資本。你的善良、誠實、信用可能會讓你在經商過程中走些彎路，但是，只要你能堅持下去，它將會成為讓你生意興隆的金字招牌。

沒有特別的專業知識分享，普普通通的文字普普通通的我。我就是來自大澤產區的小秋！以上就是我今天的分享，還望各位前輩指點。同時，我也是喜歡約茶的人，大澤越泡越開心，歡迎你來泡！

陳皮私塾，串聯分享的群會。我是新會陳皮說的梁公子，歡迎本土願意支援新會正宗，不作假的同行，一起交流學習。