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吃飯的時候，最講究的就是飯菜的香味，好吃的菜會讓我們的食慾非常的好，但是因為生活太忙碌，我們都是簡簡單單的做上幾道，吃著沒滋沒味的，今天小編就給大家帶來幾種非常好吃的飯菜的做飯，特別的簡單，不會浪費很多時間，就算是非常的忙碌我們也可以抽出時間來做，最重要的是簡單的做法會讓我們非常的有食慾！
五種家常菜的做法，特別的簡單好做，讓你非常的有食慾！
一。回鍋肉
食料：
白白的五花肉，洋蔥，綠辣椒，豆瓣醬，生抽，花椒，八角，桂皮，白砂糖，姜，蒜，蒜葉，鹽。
做法：
1。首先我們先在鍋裡面倒上涼水，然後把五花肉冷水下鍋，放上花椒，八角，香葉，桂皮，薑片把這些東西一起放下去之後，讓他們一起煮上，20分鐘左右，我們撈出來控幹水分。
2。辣椒切成小塊，蒜苗切成段，大蒜蔥全部切成片，然後我們把煮好的五花肉切成小薄片。
3。起鍋燒油，油溫五成熱的時候呢，把五花肉放進油鍋裡面，把裡面的肥肉裡面的油脂全部給炒出來。把裡面的油分炒出來之後，我們放上蔥薑蒜青椒翻炒均勻。 把它們翻炒均勻之後，放上一點兒的豆瓣醬，還有老抽繼續進行翻炒幾分鐘。
4。最後會把蒜苗放進去，還有雞精，大火翻炒至蒜苗熟了之後就可以出鍋了。
二。炒肥腸
食料：
豬大腸，木耳，蔥姜，白皮大蒜，料酒，生抽，雞精，鹽，醋，生粉。
做法：
1。首先我們先把豬大腸清洗乾淨，然後用水洗乾淨。在鍋中放上熱水，煮開之後把豬大腸放進去焯水。
2。起鍋燒油，油溫五成熱，在鍋中放入一點的蔥薑蒜末，炒出香味，再放入一點料酒，少許醋，還有醬油，鹽，味精，進行調味。
3。準備一個比較乾淨的碗，然後倒上熱水，把木耳放進去進行泡發。
4。然後沒把豬大腸放入油鍋裡面還有木耳，一起放進油鍋裡面進行翻炒，翻炒均勻之後，就可以出鍋了。
三。幹炒魷魚
食料：
魷魚，芹菜，姜，鹽，小紅辣椒，花椒，白砂糖。
做法：
1。首先我們先把魷魚清理乾淨，清洗乾淨以後把魷魚放入一個特別乾淨的容器裡面，在魷魚上面放上一點的食用鹽，醃製上大約三分鐘。
2。在鍋中倒上適當的清水，把清水燒開之後，我們把魷魚放進去，大約二分鐘的時候把魷魚撈出來。
3。把準備好的青菜洗乾淨了，然後切成長條。
4。起鍋燒油，油溫五成熱的時候，把小紅辣椒（小紅辣椒要切成段），花椒，姜（姜要切成絲）放進去炒香。全部到炒出香味之後，把魷魚一起放進去進行翻炒，翻炒均勻之後，我們放上鹽和雞精還有芹菜繼續翻炒均勻，快熟的時候，最後放上一點白砂糖就可以出鍋了。這樣做出來的魷魚又不會浪費太多的時間。特別的適合飯桌上的一個美味。
四。魚香煎豆腐
食料：
水豆腐，蔥，蒜，姜，小紅辣椒，豆瓣醬，生粉，鹽，雞精。
做法：
1。把準備好的豆腐切成小厚片，一定要大小一樣，然後在豆腐片上均勻的撒上鹽，放在一旁，放置30分鐘左右，讓豆腐入味，然後放在一旁控幹裡面的水分。
2。把蔥切成小段，姜切成絲，蒜切成片兒，小紅辣椒切成絲。
3。起鍋燒油，油溫五成熱的時候，然後我們豆腐放進去炸成兩面金黃色，然後把豆腐撈出來控幹水分，放在一旁備用。
4。另起鍋燒油，油溫五成熱的時候放上蔥，姜，蒜，小紅辣椒炒出香味，聞到香味之後，我們把豆腐放進去，加上適當的水，水一定要末過豆腐的一半。
5。然後水開以後，放上鹽，雞粉，豆瓣醬一定要少放一些。
6。水開以後我們關小火燜上大約六分鐘左右。
7。在這期間，我們準備一個乾淨的碗，倒上一點的生粉，然後倒上適量的水攪拌均勻。
8。準備好水澱粉之後，我們把它放入鍋中，然後一分鐘之後就可以出鍋了。
五。蘆蒿香乾
食料：
香乾，蘆蒿，蔥，鹽，雞精。
做法：
1。香乾和蘆蒿全部洗乾淨，然後把豆腐乾切成小細條，把蔥和姜切成末。
2。起鍋燒油，油溫五成熱的時候我們把蔥放進去炒出香味，然後把蘆蒿放進去進行翻炒，翻炒均勻以後我們把香乾放進去。
3。蘆蒿炒出變色以後，放上鹽和雞精來調味。翻炒均勻以後就可以出鍋了。
編輯：褚麗娜/審稿：褚麗娜/本文為百家號作者獨家原創內容，未經許可不得以任何形式轉載。本文圖片均來自於網路，如有侵權請聯絡作者刪除