擁有“超能力”的全家集既是城市廚房 更是上班族的“避風港”

在整個城市睡醒之前,便利店已點亮了寫字樓的第一抹光,開始了一天的忙碌。

擁有“超能力”的全家集既是城市廚房 更是上班族的“避風港”

在靠近寫字樓下的全家集,不到六點半,店員們便完成了大部分的貨物上架。熱騰騰的包子、茶葉蛋、豆漿油條、關東煮等悉數登場,準備叫醒上班一族因為早起而飢腸轆轆的胃,補給一天中第一餐營養。

擁有“超能力”的全家集既是城市廚房 更是上班族的“避風港”

而當時針指向12點的時候,則到了TA家便當的show time時間。

TA為人們提供即食盒飯、速食便當、飯糰、麵包甜點等,還有咖啡、熱奶茶、暖胃茶等飲品。不僅如此,TA還為消費者提供微波爐加熱功能,為冷冰冰的辦公樓增添了幾抹溫暖的氣息。

和社群的便利店不同,處在寫字樓的便利店主要服務的是上班族的味蕾,餐食是他們的核心戰鬥力。對他們來說,早中晚餐是剛需,反而對於小零食的需求沒有那麼強烈。因此,全家集在這方面,早晚餐所需的商品的SKU會比零食類的大。這樣可以在提高利潤的同時,也能增加使用者對店鋪的黏度。

擁有“超能力”的全家集既是城市廚房 更是上班族的“避風港”

除了這些以外,TA還擁有一雙獵鷹般的眼睛,時刻洞察市場風向。這不,今年爆紅的鐘薛高、元氣森林、拉麵說等,從風向開始,全家集就已經將其“收入囊中”。

通常社群便利店為了提高競爭力以及開拓渠道,會進入外賣渠道,而寫字樓下的便利店則沒有這樣的必要。因為上班族如果會選擇外賣的話,首選一定不會是便利店的餐食,也不會特意在外賣平臺上選擇便利店的飲料。他們所追求的是方便、快捷的商品,既然能走兩步路就能到,為什麼要費勁在手機上挑來挑去,還得等呢?

這不,全家集想到了一個絕妙的辦法——把便利店搬進寫字樓裡,TA把智慧販賣機設立在寫字樓內,一方面為了方便上班族的即時性需求,另一方面也能為便利店拓展營銷渠道。

擁有“超能力”的全家集既是城市廚房 更是上班族的“避風港”

結束了一天的工作之後,人們都會都寫字樓下的全家集犒勞一下自己,一份熱騰騰的關東煮加上一杯暖身的奶茶,為一天的忙碌畫上完美的句號,續存明天的精神食糧。

其實很多時候,寫字樓下的便利店不僅是城市廚房,準確是說是上班族的續命食堂,更是他們享受個人時光的避風港。