文|城市特產匯
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、美食除錯員
鶴壁市,下轄2縣3區,總人口162萬,是豫北地區中心城市之一,濱水生態宜居城市,全河南水資源最清潔、藍天最多、最具安全感的城市,好了,城市今天就介紹到這裡了,我們今天來講講河南鶴壁市這五種特產,你知道哪幾種?
一、浚縣子饃
浚縣子饃,也叫石子饃,因在鵝卵石上烘焙製成而得名,距今已有一千多年的歷史。是河南省鶴壁市浚縣特色小吃。主要原材料為上等麵粉,配上油、蔥花等製成火燒,然後再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟。
二、黎陽貢面
黎陽貢面,河南省鶴壁市浚縣黎陽鎮特產。在明代時為宮廷佳品,而得名“貢面”,起耐火而不糟、回鍋而不爛,煮熟後挑入碗中,吃起來不僅口感爽滑,而且格外勁道。是一種純天然是傳統絕活食品。
三、油城大鵝梨
油城大鵝梨,河南省鶴壁市淇縣北陽鎮油城村特產,其果大而整齊,油性足,香味濃郁,甜而不膩,切開潔白,隔天梨茬仍像新切開的一樣,鮮梨曬乾後呈白色,深受廣大群眾喜愛。
四、淇縣無核棗
淇縣無核棗,河南省鶴壁市淇縣特產。其果實色澤鮮紅,形似玉墜,肉厚實而細膩,切開後成空心狀,無核而有仁,其核雖有其形但可食用,是淇縣特三珍之一。多次被省、市、縣各級領導作為饋贈嘉賓指定禮品。
五、義興蔣燒雞
義興蔣燒雞,河南省鶴壁市浚縣特色美食,其造型美觀、皮色鮮豔、風味獨特、肥而不膩、熟爛離骨,具有滋補之功效。
河南鶴壁市這五種特產,你知道哪幾種?
當地人都知道哦,外地朋友來當地旅遊不妨帶點回去嘗試一下哦,真的不錯,歡迎留言參與話題,素材來自網上,僅供參考