辣椒的原產國是墨西哥，是哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回了歐洲，並由歐洲傳播到全世界。辣椒在我國有悠久的種植歷史。經常吃辣椒的好處很多，可以增強體質，禦寒防病還能促進身體脂肪的新陳代謝，達到減肥的目的。

但有些辣椒辣度強勁的辣椒，如世界上最辣的辣椒（卡羅萊納死神辣椒），卻不是每個人都能吃，這種辣椒會讓你汗如雨下，甚至會把你送進醫院。

辣椒是如何喚醒我們的味蕾？為什麼有些人吃完辣椒後需要送醫院治療呢？

當你吃下第1顆辣椒後，你會開始感覺到身體出汗，這就表示你的身體的痛感已經被辣椒激活了。你身體的新陳代謝也會被喚醒，然後在你繼續瘋狂吃著辣椒的時候，你的卡路里也會在燃燒。一開始，你不會立刻被辣味刺激到，但是慢慢地你會感受到舌頭上有一種強烈的灼燒感，然後蔓延到整個口腔，整身體的任何一部分。辣椒順著你的喉嚨往下時，更多的痛感會被啟用，你會不停地出汗，甚至你會開始流淚。

為什麼你的身體會發生這種變化呢？那是因為你正在吃的辣椒的辣度不容小覷。

當辣椒進入你的胃部，你的胃部會開始產生大量的胃酸和胃液來保護你的胃部不受到辣椒素的侵害，這樣你就會開始噁心嘔吐。這時你會想吃冰淇淋或喝牛奶和清水來緩解辣度帶給你的傷痛。其實奶製品是有助於中和辣椒素的，而且在一度程度上能夠緩解你的痛感。而清水，則會把辣椒素擴散到全身，加重你的疼痛感。如果你邊喝清水邊吃辣椒，你的身體會攝入大量的水，可能會引起你腹瀉。

不過當你已經感覺到肚子不舒服，但還堅持著吃辣椒。你的身體便會開始排斥這些辣椒素，然後讓你覺得更加的痛苦，最後不得不被送進醫院進行治療。

但是每個人的身體對辣椒素的接納程度都是不同的。這就是為什麼有些朋友特別能吃辣，而有些人一點辣都碰不得。

所以當我們在吃辣椒的時候，聆聽你身體發出的聲音，量力而為。畢竟一頓飽餐之後有可能受苦的就是你自己了。

關注我，每天分享更多有趣的事。