在我們中國糕點的種類是非常多的，而且有很多的糕點在古代的時候也都是屬於一些宮廷糕點的，普通的老百姓都是吃不到的，但是現在人們的生活條件越來越好了，不管是什麼樣的糕點，我們在生活中只要想吃都是能夠吃得到的。並且我們中國的糕點不僅在吃起來的時候非常的好吃，而且又像糕點也都是能夠達到一些食療的效果的，比如說我們經常吃的綠豆糕也是能夠達到清熱解毒的效果的。而除了綠豆糕以外有這樣一種糕點，在我們的生活中也是非常的受人歡迎的，那就是紅棗糕了。

說的紅棗糕的話，大家也都是非常的熟悉的，而且紅棗糕在我們的生活中一直也都是非常的受歡迎的，並且有很多的人在生活中，不管是餓了還是想要吃小零食的時候，也都是會選擇吃紅棗糕的，而且紅棗糕也是一款老少皆宜的甜點，在吃起來的時候也是非常的軟糯香甜的。而且我們也都知道紅棗也是能夠達到補血的效果的，所以常吃一些紅棗糕也是非常的好的。如果人們在吃紅棗糕的時候，一般也都是在外邊購買的，但是沒想到紅棗發糕的做法也是這麼的簡單的，而且在製作的時候不用發麵不用揉麵，簡單就能做好，並且吃起來好吃補血又養。

準備食材：紅棗，牛奶，雞蛋，紅糖，麵粉，白芝麻，玉米油，泡打粉，小蘇打。

製作方法：首先我們先準備一些新鮮的紅棗，然後把紅棗給清洗乾淨，再清洗乾淨以後，我們把紅棗裡邊的棗核給去掉，然後把紅棗切碎，等到切碎以後先放在一旁備用，然後我們準備一個牛奶瓜吧，準備好的牛奶加入到牛奶鍋中，然後再把紅棗也放入牛奶中進行熬煮到廚房以後，我們再往裡面加入適量的紅糖之後再打入一兩個雞蛋，然後用電動打蛋器攪拌均勻，再攪拌均勻一夥，再準備一些泡打粉，小蘇打加入到裡邊，充分的攪拌均勻。

等到充分的攪拌均勻以後，我們再準備一些面和麵粉加入到牛奶裡面，攪拌均勻，攪拌成比較濃稠的牛奶糊，一定要注意充分的攪拌均勻，不要留有顆粒感，不然的話再吃起來也是會影響口感的，然後我們再往裡面加入適量的玉米油，充分的攪拌均勻以後準備一個烤盤，在烤盤的底部鋪上一層油紙，然後把準備好的牛奶糊倒在烤盤中。

之後我們把烤箱預熱180度的，烤箱預熱好以後，我們就可以把做好的牛奶米糊上面撒上一些白芝麻，然後放在烤箱裡進行烤制了，一般情況下烤至半個小時左右的時間就可以了，不過具體的溫度和烤制的時間也可以根據自己家裡的烤箱進行決定，等到考好以後取出來稍微放涼一些就可以脫模了，然後切成自己喜歡的形狀就可以食用了。做法非常的簡單，而且做好以後吃起來也是特別的好吃的，當做早餐來吃，或者是當做零食來吃都是非常好的選擇，如果你也喜歡的話，自己可以在家試試看哦。