尋常百姓家的煙火氣息——薺菜鮮肉雞蛋餃子

尋常百姓家的煙火氣息——薺菜鮮肉雞蛋餃子

手工剁餡(雞蛋鮮肉薺菜)

好吃莫過餃子——這句話在我家最能體現出來。在週末不知道吃什麼飯的時候,我們就會包餃子吃,有時是蓮菜大肉的、有時是蘿蔔大肉的、有時是白菜或者包菜大肉的,當然偶爾也有西葫蘆、茄子、蘑菇、酸菜餡的。

總之,只要是喜歡吃的蔬菜,我都會想辦法和鮮肉一起包餃子。

這次是薺菜、雞蛋、鮮肉在一起的餡,裡面放了甜麵醬和其他簡單的調料。

尋常百姓家的煙火氣息——薺菜鮮肉雞蛋餃子

包好的餃子整齊的排隊

餃子皮是在市場買回來的,一個一個包上精心調製的餡料,然後就等水燒開後煮熟就可以了。

這個季節的薺菜非常好吃,加入雞蛋和鮮肉,味道很清新,也很鮮美。

尋常百姓家的煙火氣息——薺菜鮮肉雞蛋餃子

新鮮的草莓

飯後,洗乾淨新鮮的草莓,再開啟電視,看看電視劇,日子就這樣簡簡單單地,很知足,也很感恩。