在農村地區生長的一種野酸棗，味道酸酸甜甜很受人喜愛，大家都知道嗎？記得小時候，看到這些酸棗就很喜歡摘著吃，它不像是那種專門種植的棗樹那樣高大，棗的個頭也不會像普通的棗大，它反而是圓圓的很可愛。而且野酸棗樹一般生長的多為灌木或者是小喬木，所以小時候即便個子不高也很容易摘到，不過它滿身的刺確實很討厭的。野酸棗生長在農村雖不起眼，但它的價值是極高的，不僅營養價值高，而且它的棗仁還是一味藥材呢。

1、野酸棗的營養價值

這個野酸棗主要生產於中國的北方地區，它也叫做“小酸棗、山棗”等，隨著越來越多的人對農村地區生長的一些野果野草感興趣，現在每年的八九月份野酸棗也會在市場上出現，供人們嚐個鮮。主要也是因為野酸棗看著雖小，但卻富含很多營養，像一些鉀、鈉、鐵、鋅、硒等微量元素都包含在酸棗裡面，而且它富含的維生素C比柑橘類的水果高出20多倍，其中也有大量的維生素E，可以促進血液迴圈和組織生長，使面板與毛髮具有光澤，讓面部皺紋舒展，所以酸棗的營養價值由此可見。不過，用到酸棗最多的就是一些再加工的產品，比如，酸棗糕、酸棗汁、酸棗牛奶飲料等等，這些產品在各大超市也是隨處可見的。

2、野酸棗的藥用價值

野酸棗看著個頭不大，圓圓的，但是其實它裡面的果肉也是很少的，主要在於它的棗仁，棗仁實際上是一味中草藥，在醫學臨床上也有應用，具體的表現為可以安神、養心、斂汗的功效，所以對於一些工作壓力大的年輕人，或者是一些患有神經衰弱，失眠焦慮的人群都可以有酸棗仁進行泡水飲用。

其次，除了野酸棗的它的果肉和棗仁具有很大的價值以外，它的葉子也有很大的藥用價值。酸棗葉中可以提取出的“酸葉酮”、蘆丁是治療冠心病的良藥。並且也算做的葉子中含有豐富的蛋白質，鈣、磷、鐵等礦物質，同時還含有多種的維生素，如維生素B1 維生素B2維生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的一些藥用成分，如果進行泡茶飲用對人們的身體大有益處，不僅一般的人群可以食用，有心臟病的患者尤其適合食用，現在大家是不是對農村地區野生酸棗的價值有所震撼呢？

所以說，農村地區地大物博，物盡其美，什麼東西都有。像今日所說的野酸棗，說它全身是寶一點都不為過，大家覺得呢？