路邊大媽賣“特色”餃子，一個2元錢被哄搶，食客：來晚了買不到

餃子我們都非常的熟悉，餃子有肉餡的有素餡的，最喜歡吃的就是餃子，特別是家裡包的豬肉韭菜餡兒的餃子。有時候不想包餃子了，就買一些速凍餃子吃，速凍餃子吃著特別的方便，非常節省時間。不過這次要給大家說的餃子並不是我們平常在家裡見的那種餃子，而是非常稀罕的餃子，很多人都沒有見過，我們在家裡包餃子一般都是用麵粉包的。

有一些餃子，可以是其它的顏色，這種餃子有的是用蔬菜包的，就是綠色的餃子，用紅蘿蔔包的就是紅色的餃子，吃著非常的美味，餃子好吃的關鍵就在於它的餡兒。現在餃子館裡面的餃子一個都要一塊錢，一斤餃子也得幾十塊錢。我們給大家說的這種餃子呢，和以往我們見到的都不同，它是論個賣的，兩元一個，還被哄搶，而且去晚了就買不到了。

第一眼看到這種餃子以為是饅頭，後來在街上閒逛的時候，無意間發現了這種小吃，很多顧客都會在這個小吃攤上購買，於是呢就走上前看了一眼。有一大媽在賣這種小吃這種小吃非常像我們吃的餃子，但是那是綠色的，價格賣的也不貴，才兩塊錢一個。綠色顏色這麼深，還是頭一次見，如果是餃子，兩塊錢一個對於國內很多地方來說價格已經不便宜了。

按說這種餃子買的人應該不多，平常我們老百姓很多人吃餃子，都喜歡自己在家裡包，在外面買的確實不多，一般都是沒有時間包餃子或者不會包餃子，只好買速凍餃子。問過大媽後才知道，這種餃子和我們平常吃的餃子不太一樣，這種呢是當地的特色小吃，叫做艾葉粑粑，也就是用艾葉和糯米粉揉成麵糰，包成了餃子，裡面填上餡料，蒸熟的。

這種餃子的外觀和我們吃的餃子非常相似，只不過它個頭大很多，可以說兩塊錢一個也是非常划算的了，這種愛也粑粑在當地非常受歡迎，很多家庭的人都會做，味道好吃的還是大媽做的，口感特別，全部是手工製作的，再加上大媽調製的餡料，蒸出來的口感特別鮮，現在快到了採摘艾葉的時候，艾葉也能用來包餃子，大家吃過嗎？