早餐做酒糟煮雞蛋，搭配幾片面包，這樣的早餐營養又簡單

很多人都知道酒糟煮雞蛋營養好，有補氣、生血、活絡、通經之功效，特別是女孩子常吃臉色紅潤，面板細膩，對身體很有好處。

其實酒糟煮雞蛋不光是是女孩子吃了好，對一些身體比較虛弱的人來說，吃了都能補充營養，提高免疫力。平時我們也可以把它當做早餐來吃，簡單又方便。

做酒糟煮雞蛋，方法很簡單，可以根據自己的喜歡，加入一些枸杞、紅棗或小湯圓之類的，這樣營養更好，成品也更加漂亮。

做法如下：

1、準備枸杞、酒糟、冰糖，雞蛋敲入碗中攪勻備用。

2、把枸杞放水下衝洗乾淨，鍋里加適量水煮開，放入冰糖、枸杞。

3、待鍋裡水煮至有點變紅色，加入酒糟攪勻再次煮開。

4、酒糟再次煮開後，緩緩倒入打好的雞蛋液。

5、用筷子把倒入鍋中蛋液朝一個方向攪拌幾下，形成漂亮的蛋花，再次煮開即可倒入碗中。

用酒糟煮雞蛋，入口香甜味美，有著淡淡的酒香味，還加了一些枸杞，更有滋補肝腎，潤肺明目的作用。早上很多人都想多睡一會懶覺，早餐的時間一般都是比較緊張的，做這道酒糟煮雞蛋，不僅簡單，也費不了多久時間，幾分鐘就能做好，配上幾片面包，就是一頓既美味有營養的早餐了。

小貼士：

1、酒糟煮雞蛋雖然營養好，但也要適量，吃多了會上火的。

2、女孩子在大姨媽來的前三天一直吃到大姨媽結束後三天，對量少痛經會有所緩解。

本文由【葉落美食】原創。如果喜歡這道早餐，請幫忙點贊、收藏、轉發給更多愛美食的小夥伴，如果對這道早餐的製作過程有疑問或者建議，歡迎您在評論區留言。您的關注是我創作的動力！