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酒糟扣肉也是如此，把豬肉一塊一塊切成薄長條，放在全醬油裡浸泡五分鐘，把在醬油裡浸泡過薄長條肉，放進配有醬油、料酒、生薑、八角的鐵鍋煮，猛火煮大約十分鐘，文火再煨十五分鐘左右，然後加綿白糖或冰糖，翻拌三五分鐘後即可起鍋，一塊一塊放進碗裡，再把...

雖然我不喝酒，但是黑米酒糟卻是難得的好東西，這次回老家特地帶了一點上來，得閒的時候總會煮上一碗解解饞，香氣濃郁，入口甘甜，不僅能增強食慾，有助於消化，又易於人體吸收，配上雞蛋，紅棗，枸杞，加上紅糖，就是一道補氣養血之佳品...

這款酒糟面膜有著可以調理毛孔和細化肌膚的效果，是純天然的發酵而成，可能有些人會發現，在釀酒廠上班的人他們的手都會很細化水嫩，這就是長期接觸到發酵過得酒糟所帶來的效果，手上的肌膚還是很細嫩...

在廣東地區，誰家嫁出去的女兒有了身孕，作為傳統外婆家必定會準備米酒，兒時外婆用糯米做的糯米酒，飄著醇厚的酒香，喝上一口，一道火就竄進身體裡，瞬間燃燒起來...

【家庭版酒糟魚】準備食材：草魚、酒糟、食用油、辣椒、辣椒粉、花椒、白芝麻、豆豉、料酒、生抽、食鹽、生薑、大蒜、食鹽、雞精均適量製作步驟：1、首先咱們將草魚處理一下，清洗並去掉魚鱗、魚鰓、內臟、黑膜等，然後將魚切製成塊狀，再放入到清水當中浸泡...

6、酒糟埋酒這也是一個經典的“概念產品”，說是把老酒埋在酒糟裡多年，很多酒友看到這個描述就覺得這酒肯定很香...

酒糟用穀類發酵製成黃酒或米酒後所剩餘下來的殘渣，即酒糟含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，經過長時間的糖化、發酵，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為低分子的糖類，易被人體消化吸收，通常是和雞肉一起煲煮，給產婦做月子的時候吃食...

在淘米水中加紅糖、酒糟、橘皮這3種“廢料”，能讓淘米水的肥效強10倍，不管養什麼花都呼呼開爆盆...

早餐做酒糟煮雞蛋，搭配幾片面包，這樣的早餐營養又簡單很多人都知道酒糟煮雞蛋營養好，有補氣、生血、活絡、通經之功效，特別是女孩子常吃臉色紅潤，面板細膩，對身體很有好處...

酒糟魚是用米酒糟和魚塊醃製出來的酒香四溢、色澤宜人、開胃下飯、也是下酒的美味佳餚“酒糟魚”這道菜酒香濃郁，鹹甜適口，辣味宜人，無論是下酒、下飯還是白嘴吃都行...

圖片來源於網路各位酒友都經常聽到大麴捆沙酒，醬香酒中的一種，是我們所熟悉的，那醬香酒除了它，還有這三種，分別是翻沙酒、碎沙酒和竄香酒，我們怎麼去區分它們呢...

碳酸鈣1%，食鹽1%...

像年份波特酒，需要在瓶中陳年，釀造師不會在裝瓶時進行過濾，一般陳年的波特酒都會有殘渣二、酒石酸鹽紅葡萄酒中常見的結晶體白葡萄酒中酒石酸像一層薄薄的白砂糖喝葡萄酒常見的杯子中粘上像玻璃渣的結晶體...

李佳琦分享的面膜，范冰冰也在使用，網友稱它是面膜界的灰姑娘...

在中國，比地溝油、三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精更可怕的就是——白酒，很多東西都是非法新增的，而白酒液態法又是符合國標的，是合格產品，所以很多酒我們喝了之後會頭疼、口渴...

把它放在菜中，可以讓菜變得更加鮮美，這道秘製烤翅中就加入了紅酒糟，再把它和叉燒醬蠔油一起做成醬汁，這樣醃製出來的雞翅特別入味好吃，皮脆肉嫩，孩子特別喜歡，而且做法也簡單，一起來看看吧...