提起火鍋,地道的風味兒總是更有誘惑力
火鍋作為“人間煙火氣美食”
不管嚴寒or酷暑
都抵擋不住吃貨對它的熱愛
油也是自家熬製,連菜籽油也要自家人工壓榨
使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜
嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合。。。
鴨腸
燙火鍋如果少了鴨腸的話
那麼這一頓火鍋都會吃得不開心
新鮮乾淨的鴨腸當然也要嚐嚐
脆嫩的鴨腸非!常!長!
直接下鍋涮一下就可以吃,又鮮又嫩!
毛肚
脆嫩口感的毛肚木有人能夠拒絕!
看得見的鮮嫩,顆粒清晰均勻入口脆嫩彈牙
尤其紅鍋煮出來的口感很棒~
大片的毛肚,如果不嘗試那就是白來!
每一根豎起的小刺,都在叫囂它的鮮美與脆嫩!
來自新鮮採買的毛肚
營養豐富,肉質鮮嫩
口感好,吃不到絲毫腥味
是吃貨涮火鍋的心頭好
手工蝦滑
蝦滑在鍋底裡“洗著澡”
待到熟透會浮至表面
裹上滿滿的香料,Q彈有嚼勁
配上油碟的滋味,好吃得舌尖顫抖~
素菜
土豆芽,萵筍頭,寬粉
青菜頭,鐵棍山藥,農村魔芋
肉肉吃多了,來點蔬菜也不錯
多樣素菜滿足你的胃口~
這麼巴適的一餐火鍋
心動了嗎!還在等什麼呢
趕緊帶上你的寶貝一起來打卡吧!