吃了這頓火鍋,才知道什麼叫“人間煙火氣”

提起火鍋,地道的風味兒總是更有誘惑力

火鍋作為“人間煙火氣美食”

不管嚴寒or酷暑

都抵擋不住吃貨對它的熱愛

油也是自家熬製,連菜籽油也要自家人工壓榨

使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜

嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合。。。

吃了這頓火鍋,才知道什麼叫“人間煙火氣”

鴨腸

燙火鍋如果少了鴨腸的話

那麼這一頓火鍋都會吃得不開心

新鮮乾淨的鴨腸當然也要嚐嚐

脆嫩的鴨腸非!常!長!

直接下鍋涮一下就可以吃,又鮮又嫩!

毛肚

脆嫩口感的毛肚木有人能夠拒絕!

看得見的鮮嫩,顆粒清晰均勻入口脆嫩彈牙

尤其紅鍋煮出來的口感很棒~

大片的毛肚,如果不嘗試那就是白來!

每一根豎起的小刺,都在叫囂它的鮮美與脆嫩!

來自新鮮採買的毛肚

吃了這頓火鍋,才知道什麼叫“人間煙火氣”

營養豐富,肉質鮮嫩

口感好,吃不到絲毫腥味

是吃貨涮火鍋的心頭好

手工蝦滑

蝦滑在鍋底裡“洗著澡”

待到熟透會浮至表面

裹上滿滿的香料,Q彈有嚼勁

配上油碟的滋味,好吃得舌尖顫抖~

素菜

吃了這頓火鍋,才知道什麼叫“人間煙火氣”

土豆芽,萵筍頭,寬粉

青菜頭,鐵棍山藥,農村魔芋

肉肉吃多了,來點蔬菜也不錯

多樣素菜滿足你的胃口~

這麼巴適的一餐火鍋

心動了嗎!還在等什麼呢

趕緊帶上你的寶貝一起來打卡吧!