小時候最喜歡聽媽媽那句話：吃飯了；回來吃飯了。也有鄰居親戚看到我說，你媽叫你回家吃飯了，趕緊的。聽到這些就拔腿就跑回家。

記憶中，第一次炒菜是農村家裡的灶頭，還有那種掛在火上的鍋來炒菜，媽媽炒菜時我就負責控制火的大小。

如今在城市裡生活，完全接觸不到那種灶臺炒菜了，都用煤灶 燃氣灶 電炒鍋來炒菜了，家裡廚房小，有點不通風，就算開了油煙機還是會有很濃的油煙味，嗆人又難聞。

我看到電視廣告裡的那些鍋炒出的菜好看又美味，過程不會出一點油煙味，我就跟媽媽說要不我們也換一個鍋吧，媽媽讓我去選，我多方面查詢資料，市場調查，就是想找到一個讓我媽媽炒菜時沒有油煙，拿著不重的一個好鍋。

後來在某平臺看到了一個鍋的廣告，是德國產的韋諾森鐵炒鍋，說起來，這個鍋的名號在德國是響噹噹的，在中國知道的人極少，是全球最為奢華古老的鑄鐵鍋品牌，在德國本土的名氣和賓士不相上下。

網路上隨便搜一下也能找到網友們對它極高的評價，

而且這款鐵鍋是最適合中國廚房的一款。99%熟鐵無塗層鐵砂鍋，夠健康，少油煙好清洗，甚至能上鋼絲球，以前家裡的鍋用鋼絲球的話就會掉漆，後面炒菜就會粘鍋非常不好。德國品質鐵砂鍋，鍋體質保50年。

看到有品質保證，就買了一個回來試驗一下，結果媽媽和我都非常滿意，鍋體輕薄導熱快，不粘鍋，煎魚都不破皮的，明暗火都能用。這個產品對我這個廚房小白起到了很好的作用，所以熱愛做菜的小夥伴們也可以嘗試換個廚具吧。