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01

PROJECT INTRODUCTION

專案介紹

-

19。86 by Rubén Arnanz是我們最新的修復專案，位於馬德里標誌性的Galería Canalejas。在這個為Segovian廚師和米其林之星創造的空間中，我們想要代表並指出卡斯提爾美食的價值。

02

PROJECT INTERPRETDTION

專案解讀

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卡斯蒂利亞比任何其他地方都更能代表西班牙自古以來的身份。它的硬顎可以在 19。86 中找到完美的場景，讓它在我們的感官記憶中刻在火、木頭和石頭上。空間本身邀請參觀者品嚐我們的美食，它是一塊白色的畫布，因此 Rubén Arnanz 和他的團隊的想象力將其描繪成對比強烈的土地的顏色和風味。

該空間反映了美食優惠。拉絲鋼桌的佈局以其內容和不規則的形狀，充滿了充滿曲線和生命的空間。灌木錘擊花崗岩地板將我們帶到塞戈維亞或卡斯蒂利亞任何城市的街道上，這些材料自羅馬時代以來一直是其歷史的見證。

天花板在專案中起著至關重要的作用，我們想將其整合為設計的重要組成部分，與餐廳的簡約形成鮮明對比，展現出密集、衝突的建築，只需新增 粘土顏色我們得到了一個幾乎可以作為我們空間內的藝術品的元素。一件藝術品，填滿了煮沸的粘土柱子，沿著整個專案的生動和有機特徵呈現圓柱形。這種手工製作、不完美且乾淨的陶瓷保持其路徑，兩個酒吧關閉了空間，在一個有助於它們發光的場景中增加了當地的味道，而不會竊取它們的重要性。