紅茶是中國的茶文化的重要的組成部分，也是絲綢之路走向世界的茶，也是被廣大的國際友人加工成各種的茶。紅茶暖胃，相信很多人家裡都會有準備上一些，但是要如何儲存，紅茶比較幹香氣也是比較濃的，才能保留紅茶的味道哪，相信很多人都會犯愁如何儲存哪，儲存不好，受潮了，味道改變了，那豈不是就得扔掉了，小編就在這裡跟大家說幾種比較簡便的儲存辦法。讓大家喝到依舊新鮮的茶。

紅茶

可以把我們家裡的塑膠袋利用起來，用塑膠袋儲存包裝茶葉，既簡單又方便，是一種很常見的儲存方法。包裝茶葉的袋子要乾淨、無異味、無破損。先將茶葉用牛皮紙包裝好，然後放入袋中，輕輕地將袋中的空氣擠壓出去，用繩子將袋口紮緊，放入乾燥沒有異味的鐵桶中即可。

我們家中有很多的罐罐瓶瓶，這些罐罐瓶瓶都可以很好地儲存茶葉，尤其是有錫罐更好，因為錫罐具有很好的防潮和密封效果，特別適合儲存茶葉。茶葉裝在錫罐裡面茶香不會散失，而且即使天氣潮溼，茶葉也不會受潮。將茶葉裝入錫罐中後，用膠帶將罐口封好，放在乾燥的地方即可。如果沒有錫罐，我們也可以用瓷罐，因為瓷罐的密封性強，也是可以作為儲存茶葉的常用器具。

紅茶

將茶葉放進瓷罐之前要確認罐內沒有異味，並將其擦乾淨。茶葉放進罐內之前，先要用厚度較好的牛皮紙分小包包裹好。然後在罐內放入一個裝有石灰的小袋子，這是為了保持罐內乾燥，再將包裹好的小包茶葉放在石灰袋巴，茶葉最好不要放得太滿。最後用棉花包將罐口蓋緊即可。為了嚴格避免受潮，每個月最好將罐內的石灰更換一次。

儲存紅茶首先要乾燥，不要在潮溼的環境。有人覺得紅茶的保質期相比綠茶來說更長，給了它和綠茶儲存方式一樣的待遇，希望這樣的儲存期更長。於是也把它放在冰箱冷藏。殊不知，紅茶吸溼的特性，決定了它非常怕潮。不夠密封，或者反反覆覆拿出冰箱又放回，會讓紅茶吸取大量的溼氣，這樣下去，就算是極品的紅茶也會失去濃郁的香氣，青幹之氣顯露無遺。如果一定要放冰箱，最好的辦法是真空包裝，一旦取出來，就不要再放回去，直到喝完這包為止。

紅茶

乾燥做好了，還需要密封好。密封不當的紅茶，會吸取空氣中的異味。常常會有剛搬新家的朋友，來拿些紅茶碎沫子灑在牆角旮旯處，用於吸取甲醛。密封對紅茶說，非常重要，密封得當，來年果香更濃郁，口感更豐富。反之，雜味異味堆積，口感不敢恭維，當棄之。密封，最簡單的方式是用密封夾。

也許有些愛茶人士覺得，紅茶最皮實，還經過高溫炒制，是最不怕熱的。其實長時間的熱，會令茶多酚，氨基酸等一點點流失。再者，一冷一熱，也會產生水蒸氣，讓茶葉口感變苦，滋味寡淡。陰涼的地方，才是紅茶的棲息地，它會在這樣的溫度下滋養它獨特的香氣。所以儲存紅茶主要注意兩個方面，乾燥，密封，我們的紅茶還是依舊的香氣逼人，有可能味道會更加的好。

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