在河南喝酒,一般是
主人1杯客人3杯
。這是為什麼呢?因為以前的時候比較窮,酒不多,怕客人喝的
不盡興
。
那這3杯酒是怎麼喝的呢?
倒一個、敬一個、碰一個。
但是主家需要打圈,若是人多的話,主家也不少喝。
不過近些年基本也就是勸一勸,不喝也不強求,總之主家
規矩
上做到位就行了。但是誰在宴席上不準備酒,這可就說不過去了,
可以不喝但是不能沒有
。
近幾年去河南的朋友都說
杜康
的上桌率非常低,很多酒友去的時候都以為河南喝的最多的是杜康。
畢竟杜康的
“廣告詞”
可是最牛的,“
何以解憂,唯有杜康
”。傳播率也是最高的,畢竟能在“
語文課本上
”打廣告的白酒,只此一家,別無分號。
其實杜康的品牌在推出以後賣的非常火爆,
是什麼原因導致它逐漸沒落呢?
杜康的“沒落”源於內戰。
那就得從
“商標”之爭
說起了,當時是有三家之爭,現在剩下兩個了。即使是如今談論杜康的歸屬問題,還是存有爭議。不過洛陽杜康勝訴兩次,因此很多人還是更認可洛陽杜康。
打官司的那幾年正是
白酒發展迅猛的時期
,等官司打完了,白酒行業的地位也就這樣了。畢竟一個行業迅猛發展的時期也就在那
幾年之間
。
沒有把握住風口
,也是非常的遺憾。本來在河南市場內杜康還是賣得很不錯的,但是現在時代發展迅速,網上購物方面後,外地的酒對本地酒也造成了不少的衝擊。
不只
“外患”還有“內憂”
,仰韶的彩陶坊系列這些年的市場佔有率是越來越高,且在河南境內的
“廣告”
也是花費了很大的精力。
現在行家來了河南,
基本都喝這3款白酒
,行家看了,都說會喝。快來看看你都喝過嗎?
第一款:彩陶坊地利
因這款酒比較獨特的釀製工藝而被命名
“陶香型”
,不只是工藝獨特,包裝上也非常有特色。
採用了
酒頭和窖藏
分別包裝的方式由酒友自行選擇品鑑70°的濃烈爽利亦或者是46°的綿密柔和。
這款彩陶坊地利包裝有點類似於
葫蘆
上下分明,倒酒聞香能感到一股淡淡的
陶土香氣
,這也正是
“陶香型”
的由來,除此之外
糧香誘人
而飽滿。
窖藏就入口柔和綿密,
回甜迅速
,下喉能感覺到很潤,很舒服,而且留香持久。這款酒也是目前彩陶坊系列銷量非常高的酒品之一。
第二款:元青花10
“醇厚不烈洞藏柔”
相信大部分酒友都知道元青花的標語,這款元青花10在還沒有上市就獲得了我國酒類新品最高獎項
“青酌獎”
。可是說是起點非常高了!
而且一經上市其銷量更是突飛猛進,也從側面烘托其品質確實不錯。這款元青花10
入口醇厚不濃烈不刺激
,酒香中
糧香曲香
還帶著一點點
果香
湧入鼻尖非常舒適。
下喉很順,且回甜比較快尾段回味非常清澈無雜味。
第三款:木臺厚道酒
河南人喝酒是眾所周知的
“雜”,包容性很強!
什麼香型都喝,什麼度數都能駕馭。在醬香熱的當下,河南也有很多酒友喝醬酒。
茅臺也是很多人喝,但是貴,不能常喝。這款來自貴州核心產區的木臺厚道酒,被很多酒友作為
“口糧酒”
。
河南鄭州的一位朋友還說,這款酒的名氣但凡大一些,估計價格肯定要貴。這也算是對這款酒的肯定了。
這款酒的香氣和風味都非常不錯,香氣較為
幽雅
,醬香裡裹狹著
花香和果香
,口感非常的
細膩醇滑
,下喉也非常的順暢,
餘味悠長
。整體表現飽滿舒適。
除了文章中提到的三款,河南還有張弓、寶豐也頗為不錯,關於河南的好酒還有哪些?歡迎大家在評論區補充分享。