2月18日，廣州南豐朗豪酒店攜手健康素食品牌v2、泰味盞藍象、OATLY及馬德天尼（Martinellis），推出“食得健康”系列活動，以健康多元的素食精選，倡導人們以輕盈理想的狀態，體會生活中細微的精彩。

廣州南豐朗豪酒店西餐行政副主廚程志剛師傅經過反覆調配研製推出“食得健康”素食選單，多款素菜佳餚搭配輕盈柔糯的可口甜品。同時，此次素食選單佐以Blue Elephant藍象總廚的米其林美味配方醬料，其香濃的口感以及泰式味道和辛辣度，為素食選單的體驗更添層次。

“食得健康”系列活動於即日起每週三至週五推出，賓客可在意廬的晚餐時間段享用素食選單。

特別推薦：v2植物蛋白牛肉春捲-零膽固醇，像傳統肉類一樣的烹調方式與風味，同時擁有與之相同的蛋白質綠色飲食治癒味蕾與身心。

此外，專注燕麥超25年，獨有酶解技術的OATLY燕麥奶此次素食選單的推出增添了多種味蕾體驗。與此同時，廣州每食富也推薦了百年蘋果汁品牌馬德天尼（Martinellis）作為佐餐飲料，以經典順應自然健康的飲食理念，給賓客帶來了一場精彩紛呈的味覺狂歡。

特別推薦：OATLY燕麥奶調製的奶昔。

Blue Elephant藍象總廚的米其林美味配方醬料，泰國本土新鮮取材，獲得泰國政府頒發TMark值得信賴品牌，簡單時尚的烹飪方式深受歡迎。始終堅守地道的泰式味道和辛辣度，生產程式根據祖傳工藝，沒有人工色素，作為佐料搭配素食肉丸，也是很泰式的。

採寫：南都記者 鄭海虹 實習生 劉愷恩