螃蟹腳泡茶是什麼味道？是富貴人都難以嚐到的美味佳餚！

很多人愛吃螃蟹，卻不是所有愛螃蟹的人都愛吃蟹黃，有些人就特別喜歡吃螃蟹腳。因為覺得這裡的肉質才是最肥美的。而今天我們說的螃蟹腳可不是水裡的那個螃蟹腳。那是什麼呢？一起來看一下吧！

這裡的所謂的“螃蟹腳”其實是一種罕見的植物，它寄生於千百年樹齡的古茶樹上，以為它的腳丫子碧綠可愛，而且它的腳丫子也帶著毫，所以特別像螃蟹的腳，因此而得名。

但是這個螃蟹腳厲害了，據說，用它泡水，可以解百毒。在《神農本草經》裡曾將螃蟹腳列為上品，稱其能強筋骨、堅發齒長眉……而據現代醫學研究表明，螃蟹腳的功能更多，比如：健胃消食（小編特別不需要），降血壓，治療胃病、糖尿病等，而且有延年益壽的功能。

可見，螃蟹腳是個好東西，但是，好東西自然就難得了。更何況本身選擇寄居在幾千年的大樹上，生存環境本來就和苛刻。在加上螃蟹腳的採摘十分困難，所以螃蟹腳要比冬蟲夏草更為珍惜，能買得起的螃蟹腳的人自然是些富貴的人群。

那麼，這麼珍貴的螃蟹腳，要如何食用呢？

方法多種多樣，如果你有幸得到了這螃蟹腳，首先泡杯茶，入口有淡淡藥香味、鮮滑回甘強烈。當然，如果想享受的更高大上一些，那麼來點絕對：螃蟹腳+古樹普洱茶。茶飽滿，味道柔滑，更醇更香。

而且，螃蟹腳和冬蟲夏草一樣，還可以用來燉雞湯。若隱若現的梅子清香，恍若置身脫離凡間俗世的古茶山之間一般。

寫著寫著，好想去採螃蟹腳，來一壺好茶，再來一碗雞湯，是不是要比真正的螃蟹更過癮呢！