準備到端午了，很多人家裡面都會包粽子。如果家裡麵包的粽子太多了，吃不完怎麼儲存呢？很多人都不知道該怎麼辦。

今天小編教大家一個儲存粽子的小竅門，想要學會的就可以跟著我們的文章一起來看看。

一般我們的粽子都是可以在常溫下放兩天的，但是過了一兩天之後也很容易變質。有些朋友會將它直接放進冰箱裡面，其實這樣是不可取的。

第一種方法，冰箱冷凍法

我們可以先

將粽子過一遍溫開水

，這樣可以讓它裡面的

糯米變得更軟

。

變軟之後拿出來，然後用紙巾擦拭它表面的水分，再將它

用保鮮膜包裹起來

。

包裹的時候一定要記得將

粽子的幾個角都全部包裹完畢

，

不要讓空氣進去

，這樣才能防止細菌進去。

全部包裹完畢之後，我們將它

放置在袋子裡面

。

把袋子裡面多餘的空氣擠出來

，這樣它才沒有那麼容易變質。

這時候我們就可以將它放置在冰箱的冷凍層裡面了，用這種方法儲存粽子，放半年都不怕變質。

第二種方法，真空儲存法

一般來說放置在真空中的食物會儲存得更久，因為真空裡沒有那麼多的細菌。

我們也可以將種子放置在真空袋子裡邊，直接

將真空袋子裡面的空氣抽出來

，讓它被壓縮緊實，這樣沒有空氣進入也就不會有細菌了。

而且我們在放這些粽子的時候，最好是不沾水，讓它

保持乾燥，這樣可以儲存得更久

。

放到真空袋子裡面之後，我們直接放置在冰箱的冷凍層裡面儲存，這樣可以防止冰箱內部的其他食物和粽子放在一起串味。

想要儲存粽子用上這兩種方法，放半年都不壞，而且拿出來還跟新鮮的一樣。如果我們想要拿出來食用，粽子的蒸煮方式也是有講究的。

很多人想吃粽子的時候都直接從冰箱裡面拿出來，然後放到水裡面重新再煮一遍。

但是

重新煮一遍的話，粽子的原本味道就會消失了

，所以我們最好不要直接放水裡重新煮。

我們可以將它

放在蒸籠上面重新蒸

，這樣蒸出來的粽子

不僅有粽葉的清香，吃起來的口感還和新鮮的一樣好吃。

最重要的是我們蒸出來的粽子不會沾上糯米，拿起來不會特別粘手。

上面這些就是儲存粽子的小竅門了，不知道你學會了沒有呢？如果有其他的儲存方法，也可以在評論區留言。

在這裡小編也要提醒大家，如果家裡面其他的臘肉或者熟食需要儲存，我們也裝進一些密封袋裡面，再放到冰箱裡面儲存。

這樣防止它們串味，放在密封袋裡也能保持冰箱的乾淨，而且還能延長它們的儲存時間。

今天的文章就到這裡了，看完別忘了將我們的文章轉發出去，我們下期再見了。