加了巧克力豆的麻薯真好吃 蕞近看了好多麻薯的小製作 我也用我的新烤箱做一份 讓我的烤箱也和麻薯交個朋友 。 準備食材:麻薯預拌粉250克,蛋2個,芝麻粉鹽適量,巧克力豆適量,阿華田可可脆適量,牛奶88m l,黃油50g •1鍋裡倒入牛奶,熱至冒煙 •2加入事先攪拌均勻的蛋液,邊攪拌邊加入直到混合均勻 •3麻薯預拌粉,芝麻粉鹽,混合均勻。 •4加入蛋液,揉成光滑麵糰 •5每份取出30g,揉成光滑小球狀 也可以加入自己喜歡的食材再揉成團 •6表面噴上適量的水霧,以免烘烤時出現開裂 •7烤箱上下層180°C預熱,烤30分鐘 烤好的麻薯吃起來外脆裡嫩的。再加上巧克力豆,口感會更加豐富,有層次 溫馨小提醒: ❤️我用的是海氏K5空氣烤箱 ❤️每個烤箱的脾氣都不同,所以烤到剩下5分鐘的時候,記得去盯著它,免得它無耐性發脾氣了!
By Creamy Cheung
用料
麻薯預拌粉 250克
芝麻粉鹽 適量
牛奶 88ml
黃油 50
巧克力豆 適量
雞蛋 2個
做法步驟
1、準備食材
2、•1鍋裡倒入牛奶,熱至冒煙 •2加入事先攪拌均勻的蛋液,邊攪拌邊加入直到混合均勻 •3麻薯預拌粉,芝麻粉鹽,混合均勻。 •4加入蛋液,揉成光滑麵糰
3、•5每份取出30g,揉成光滑小球狀
4、也可以加入自己喜歡的食材再揉成團
5、•6表面噴上適量的水霧,以免烘烤時出現開裂
6、•7烤箱上下層180°C預熱,烤30分鐘
7、✅
小貼士
溫馨小提醒: ❤️我用的是海氏K5空氣烤箱 ❤️每個烤箱的脾氣都不同,所以烤到剩下5分鐘的時候,記得去盯著它,免得它無耐性發脾氣了!
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