大家在日常生活中多多少少都會接觸到花茶吧！無論是自己想吃買的，還是朋友送的都有，這也是因為它的功效有很多，而且對人的身體有好處。特別是大部分的花茶價格不貴，甚至可以說很便宜，所以在生活中會經常見到它。

不同種類的花茶有不同的功效，即便是同一種花茶它下面還包含很多不一樣的類別，而我今天要說的花茶有些特殊，它的來頭很大，有很多獨特、霸氣的稱號，它就是金花茶。

金花茶的顏色和其他茶花的顏色不同，是非常稀有的金黃色，耀眼奪目，它的花瓣彷彿塗上了一層蠟，晶瑩剔透，油潤如水，給人一種半透明的感覺。我第一次聽別人說起茶花時總覺得它的顏色是淡雅素淨的，而金花茶明亮的讓人第一眼就能看到它。

金燦燦的茶花獨特的地方是在葉腋上，金花茶在花期的時候非常好看，它的形狀也有很多，有杯狀的、盆狀的或者是碗狀的，花開的嫵媚動人，典雅大方。以前，人們從未見過那種金色的山茶花。它一直存在於典籍中，很多人都懷疑是不是虛構出來的。

一直到1933年7月29日，植物學家左景烈在廣西防城縣首次發現了金花茶。金花茶是一種非常古老的植物，甚至經歷過冰期，並且它非常罕見，在有記載的書中它的生存範圍非常狹窄。

世界上已發現的金花茶絕大部分都分佈在廣西，這可能和廣西獨特的氣候和地形有關吧！金花茶的習性也與普通的花茶不一樣，金花茶喜歡溫暖、溼潤的氣候，喜歡排水良好的酸性土壤，具有高耐澇性。

自從在中國發現了金色的茶花後，不僅國人很震驚，就連外國的相關領域的人都想來看一下，這不僅是它美麗的外表，還有一個重要的原因就是金色的花茶在此前是絕無僅有的，關於它所有的記錄只靠猜想得出，沒有人敢肯定它一定存在。

它也不是隻有在花期的時候才有觀賞價值，在生長期的時候，它還具有獨有的科研價值，根據科學研究發現金花茶具有特殊顏色的遺傳DNA，而這種遺傳物質是非常難被複制的，所有這也是為什麼在此之前從來沒有人發現金色花茶的原因了。

也正是因為它如此特殊，引發了科學界對它的強烈興趣。而除了研究人員之外還有很多喜歡山茶花的人也對它抱有濃厚的興趣。因為它稀有且獨一無二、無可替代，更讓人不甘心，想要進一步瞭解它、欣賞它。這當然也吸引了不少外國友人。怪不得被稱為大熊貓。

當然，如果金花茶只是外表獨一無二可能也不會有那麼多的關注，還有一個原因就是它那不可複製的基因有很大的研究價值，如果深入研究，極有可能研發出新的有利於人類的藥物。這下大家明白它的重要性了吧！

也正是因為上面的這些原因，它在剛剛被發現是基本是有市無價的狀態，特別是後來很多人都去它的生長地進行採摘，所以對金花茶的生長環境造成了較大的破壞。但這幾年隨著科技的發展進步，它的繁育能力和存活率大大提升，也可以進行大規模的種植了。

有句話叫入股不虧，我覺得金花茶也可以這麼說，種它絕對不會虧的。它不僅可以觀賞，平常沒事的時候看看也可以，還有科研價值，這聽起來就覺得高大上了不少。它還可以吃呢！對身體也有好處。

金花茶一聽名字就知道它是一種茶，所以它也和其他種類的茶一樣可以泡水喝，但就像西湖龍井要要用西湖水泡一樣，每種茶總有自己獨特的泡法才能發揮自己最大的好處，品嚐到獨有的風味。

當然金花茶的喝法肯定不像龍井一般高貴，它只用每次喝之前用夾子或者直接取出兩到三朵茶花，在加入適量的沸水給它沖泡開，然後給它放涼，等到可以入口的溫度就可以慢慢品嚐了。

它的吃法還有很多，泡水喝只是它最常見的吃法罷了，每個人都可以開創獨屬於自己的食用方法。比如做成藥膳，這個可以參考一下煲雞湯。

近年來，我國園林工作者已經開始對金花茶的引種與資源保護進行研究，並且已經成功地用種子育苗及嫁接等方法進行擴大繁殖，在廣西南寧、雲南昆明等地，均已引種成功。

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