我國是茶葉的起源地，有著悠久的飲茶歷史和豐富的茶文化。有相關研究表明，茶葉中含有較多對人體有利的成分，因此很多人也將喝茶當作一種養生習慣。

幾年，甚至幾十年每天堅持喝茶的人，在我國是非常普遍的。那麼，堅持長年喝茶真的有利於健康嗎？答案可能是否定的。

看到這，可能很多人會驚訝，這怎麼可能？其實，我這樣說的原因在於，太多人，都在堅持錯誤的喝茶方式，日積月累，反而對健康造成危害。

01、飯後喝茶危害多

一份對於青島市人們喝茶習慣的研究資料中，調查者發現，人們選擇飯前喝茶的比例為7%，飯間飲茶的比例為3%，而飯後飲茶卻佔到了88%。［1］可見，大多數人喜歡在飯後喝茶。

而飯後喝茶，是一個不好的習慣。因為人們在進食後，大量的食物在我們的胃中消化，而此時喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。

同時，如果人們飲用的茶水較濃，茶中含有的單寧酸，會影響人體對蛋白質的吸收。不僅如此，飯後飲茶還會影響人體對鐵的吸收。

有實驗研究顯示，人們飯後飲用15克的幹茶葉沖泡的茶水，會降低食物中50%的鐵元素的吸收，長期如此，可能會誘發人體出現貧血的問題。正確的喝茶時間為飯後半小時或1小時以後喝茶。

02、喝茶不洗杯，茶垢損健康

很多愛喝茶的朋友都喜歡“養茶”、“養壺”，所謂“養茶”就是不洗茶壺，讓茶壺中積累大量的茶垢，認為，這樣有茶垢的茶具沖泡出來的茶水味道更濃厚，更香醇。有些人還稱養出的茶垢稱為“茶山”。

因為茶垢之所以存在，是茶水暴露在空氣中，其中的茶多酚與一些金屬元素髮生氧化作用所形成。其中會含有一些鉛、汞、砷等重金屬元素。

研究人員對茶垢中的成分進一步分析，還發現了少量亞硝酸鹽等對人體有害的物質。這些物質可能會在人們開水沖泡茶葉是析出。

人們飲用後進入消化系統，影響人體的營養吸收，對身體器官的健康也有一定的影響。因此大家喝茶時，應經常刷洗茶壺、茶杯，定期清除茶垢。

如何健康“養壺”如果是愛茶人士，養茶垢一定要注意沖泡茶的水質的選擇，我們家中的自來水，多為“硬水”，其中會含有較多金屬成分，這會導致茶垢中也含有較多的金屬成分，不利於健康。建議選用礦泉水、山泉水等。

03、酒後喝茶，腎遭罪

有些人將茶當做醒酒之物，其實酒後喝茶對身體健康是不利的。我國明代著名的醫藥學家李時珍曾說：“酒後飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”

現代研究也發現，酒後喝茶確實不利於腎臟健康。因為茶葉中的茶鹼成分有利尿的作用，如果是濃茶的話，其中的茶鹼能快速的發揮利尿的作用。

而酒精在人體內會被分解為乙醛，乙醛是對人體有害的物質，而乙醛會進一步被氧化為乙酸，最後被氧化為無害的二氧化碳和水。

如果人體在進行酒精分解時喝茶，茶水中茶鹼的利尿作用發揮作用，會導致尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，乙醛對人體腎臟和泌尿系統有一定的損害作用。

同時，酒精本來對心血管就有一定的刺激作用，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，兩者一起會加劇對於心臟的刺激，這對於本來就有心臟健康問題的來說，是比較危險的。

04、女性這幾個時期，別亂喝茶

有研究現實，茶葉中的一些成分能幫助人體降脂，例如茶黃素、茶多酚等成分，因此很多女性朋友用喝茶來減肥。

可能將茶水代替一些高糖的飲料，是可以達到一定的保持身材的作用，但是如果女性在這幾個時期亂喝茶，對身體也會產生不良影響，尤其是喝濃茶。

生理期女性在生理期內，鐵元素會隨著經血大量流失，而茶水中的一些鞣酸成分會抑制人體對鐵元素的吸收，這一點我在上文提到過。如果此時喝較多濃茶，更容易誘發女性貧血的問題。

妊娠期女性在妊娠期，建議也不要長期喝濃茶，因為茶葉中含有較多的刺激人體神經，導致人興奮的咖啡因成分，這會影響到孕婦的睡眠，不利於健康。

哺乳期女新個在哺乳期建議也要少喝茶，不要濃茶。因為茶葉中的咖啡因成分會隨著母乳進入到嬰兒體內，容易誘發寶寶腸痙攣已經其他不良問題的出現。

05、茶水趁熱喝最好？小心健康出問題

沖泡茶葉的水，一般都是滾水，這就導致很多喝茶的人會在不知不覺中飲用過燙的水。

一篇發表在《國際癌症雜質》的最新研究稱，長期喜歡喝溫度高於60攝氏度的茶，並且每天喝超過700ml的人患食道癌的風險將會增加90%。

這個數字是非常高的。這一資料給很多喜歡喝熱茶的人們敲響了一個警鐘。建議大家養成將熱茶冷涼後再喝的習慣，避免危害到自己的健康。

寫給讀者的話：

有些時候，我們認為好的事，方式用錯，也會給我們帶來意想不到的災難。喝茶對健康確實有一定的益處。

並且茶葉的清香可以使人們得到舒適和放鬆，但是一定要科學的喝茶，避免錯誤的喝茶方式，不僅不能於人有益，反而有損健康。

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文獻參考：

［1］李豔霞，李含芬，馬春暉。青島市消費者日常喝茶習慣調查分析 ［J］。安徽農業科學，2016，44（ 32） ： 96 － 99