秋天因氣溫的變化，多吃了過涼的食物，從而導致胃病發作。因此，人們要及時養胃。那麼如何養胃才好呢？

一、如何養胃才好？

1、多吃粥

多吃粥類食品是我國傳統的養生保健方法之一，吃粥對胃大有很大的好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、鮮藕粥、荷葉粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、粳米60克、白菊花15克、冰糖適量煮成粥，作為夏季高溫的清涼粥品。另外，用白番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，還有解暑發汗養胃的作用。

2、多吃青菜

天熱溼氣重，人們一般都比較喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜不僅有這種特點，還含有豐富的維生素和蛋白質。建議大家應多吃青菜，如各種豆類、瓜類、香菜、小白菜、小茴香等，在補充營養的同時，還有清熱解暑的作用。比如冬瓜、黃瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌還可生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

3、多喝湯

常說夏季養生湯，說明夏季多喝湯隨身體健康是非常有好處的。當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時的補充人體水分，又有利於消化吸收。喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。不僅好喝，而且營養價值也非常高的。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑養胃的作用。（胃寒的不適合這個）

4、適當吃酸味食物

酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外，還可以殺菌防病哦。酸味食物可以殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。夏季出汗多因此容易丟失津液，這時可以適當吃一些酸味的食物，它們的酸味能斂汗止瀉，尤其是進入雨季後，氣候就比較潮溼，多吃點酸味食物還能祛溼。另外，酸味食物，尤其是酸味水果，一般呈鹼性，能夠補充夏天人體流失的大量水分，從而起到防暑降溫的作用。酸味食物還有一大好處就是促進營養物質吸收，特別是在高溫環境裡，人體營養物質消耗是相當大的，多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。如烏梅、草莓、葡萄、芒果之類的水果，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜做料理。（需要注意攝入的量，不要吃的太多）

二、養胃禁忌有哪些？

1、忌嗜煙成癖

吸菸可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸菸還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。

2、忌飢飽不均

飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

3、忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70—90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍病人可透過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。

4、忌過度疲勞

無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。雖然從勞累到過勞、再到死亡是一個漫長的過程。但也是一個累積的過程。

5、忌酗酒無度

酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。酒精進入人體後主要在肝臟進行分解代謝，長期飲酒會形成酒精性脂肪肝。醫師提醒：酗酒不僅可以傷害肝臟，引起酒精性脂肪肝，還可以引起酒精性股骨頭壞死。

6、忌精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可透過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導致胃腸功能失調，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。長期抑鬱、焦慮或精神創傷後，易患潰瘍病。除此之外，“脾氣不好”的不同表現還會引發身體的其他疾病，比如好激動、易發火可能就會引發高血壓；強烈遏止內心情感可能會引發癌症等等。