海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

海帶不僅好吃而且做法也有很多種。大家應該都知道海帶不僅可以煲各種好吃又美味的糖水,還可以做各種美味的飯菜,而且海帶對身體特別好,現在很多飯店都有賣那種海帶,做成各種涼拌菜,做各種好吃的糖水,而且糖水在夏天放冰箱裡冰一下,拿出來吃更加好吃,下面呢小編就來給大家介紹一下海帶到底有多少種做法,我們又可以做多少道美味呢?拭目以待哦!

海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

首先呢就先說用海帶做糖水的方法吧,先把材料準備好:薏米、綠豆、海帶還有白糖,然後用鍋裝一半的水,把薏米、綠豆、分開用盆子倒清水下去再把薏米,綠豆,倒下去,薏米和綠豆要分開來洗,因為薏米是洗完就直接撈起來的,而綠豆呢就不一樣了,因為綠豆有一些放到水裡會脫皮,而且他們要浸三到到五分鐘,然後再用網勺撈起來,晾乾水。

海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

然後鍋裡的水一定要燒到80°以上,然後再把薏米,綠豆,放下鍋,再放海帶,然後煮的差不多的時候,再把白糖放下去,然後自己用勺子勺一點糖水上來試一下味道,試一下甜度看看夠不夠,根據自己的喜歡多甜就放多少白糖,如果不喜歡太甜的話就少放一點,喜歡甜一點的話就多放一點,味道調好後,大概過五分鐘就可以開啟鍋蓋了,薏米綠豆海帶糖水就出來了。

海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

下面小編就來給大家介紹一下海帶做菜的做法:先把海帶洗乾淨切成一條一條的絲,裝到一個乾淨的碗裡。然後在買來各種配菜,什麼菜都可以。也洗乾淨,裝到盤子裡放著,比如:海帶、菠菜,生菜,豆腐乾、豆腐皮、熟花生、酸蘿蔔,菠菜和生菜洗乾淨之後呢,把他們切成的葉剝開一片一片的,然後再拿豆腐乾切成一條一條的長方形,豆腐皮不用切。

海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

也不用洗,因為他本身買回來的時候就是乾淨的,如果你們覺得要洗的話也可以的,酸蘿蔔不知道大家會不會做,如果不會做的話,下面下班就教大家做,首先把蘿蔔準備好,削掉皮,切成兩半,放在一個乾淨的桶裡,撒一些生抽和白糖,拿一個硬的東西把桶上面蓋住,把桶拿起來,把生鹽和白糖搖均勻,然後醃製一兩天,就可以拿出來了,拿出來把蘿蔔切成一條一條的就可以了。

海帶不僅好吃,而且做法也有很多種

要切大塊一點。最後呢,再把菜還有豆腐乾豆腐皮放到鍋裡水煮,再撈上來晾乾,然後呢,把海帶、蘿蔔、豆腐皮、豆腐乾、花生、生菜、菠菜放到一起,然後再準備調味料,蒜蓉醬油花生油辣椒油均倒一些到一個碗裡,然後把海帶蘿蔔豆腐皮豆腐乾花生生菜菠菜倒在盤子裡再倒入調味料攪拌均勻味道就可以吃了,你們會不會覺得為什麼這樣就可以吃了呢,因為這是一道涼拌菜,涼拌菜真的是非常的好吃的,不信你們試試。