日常生活中，食道癌有著很高的致死率，根據不完全資料統計顯示，全世界每年倒在食道癌腳下的就有三十萬左右，而我國的食道癌發生率也是很高的，很多人都因為食道癌而擔心受怕。所以我們還是需要了解和掌握食道癌的致病因素，只有這樣我們才能夠降低食道癌的發生風險。為什麼食道癌越來越高發？或是4個因素引起的，別陷誤區了！

■食道癌為什麼越來越高發？或是4個因素在作怪，別踩雷了！

●化學物質的刺激：

日常生活中，食道癌也有著多種型別，其中一個就是鱗狀細胞癌，這種癌症多半是透過外界刺激造成的，像是化學物質和菸酒等。在吸菸過程當中，香菸中等有害物質不僅會進入到呼吸系統，還有一些會進入到食道，從而對食道造成一定的刺激，而酒精則會直接對食道造成一定刺激。若你經常接觸有毒的化學物質也會增加食道癌的發生風險，所以平時還請做好相關防護工作。

●經常吃過燙的食物：

日常生活中，我國一直以來都有著趁熱吃的習慣，但這種習慣對身體健康十分不利，食道內的黏膜就像是身體其他部位的面板一樣，吃溫度過高的食物很容易會出現燙傷的情況。當食道被燙傷以後，所出現的症狀要比其他部位更加嚴重，這個時候食管黏膜可能會在自我修復的過程中出現突變，提高患有食道癌的風險。食道本身就是嬌嫩的器官，所以所吃的食物溫度最好是能夠在37℃以下。

●食用含有致癌的食物：

我國可以說是一個美食大國，但有些美食卻不適合經常食用，因為在這類食物當中含有這毒素和致癌物，像是發黴變質的食物、醃製類的食物。在醃製類食物中有著較多的亞硝酸銨以及亞硝酸鹽，若這兩種物質進入到身體以後，就會轉變為亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質。而黴變的食物當中，含有一種叫做黃麴黴素的物質，這種物質在進入到身體以後，不僅會對食管造成損傷，並且還會損傷其他器官，特別是肝臟器官。

●胃食管反流病：

日常生活中，胃食管反流病是一種很常見的消化系統病，這種疾病很容易導致胃酸和胃消化酶因為逆行而進入到食道，對食道黏膜造成一定的刺激，從而導致黏膜細胞因為炎症而出現壞死，又或是導致細胞在修復的過程當中出現細胞突變，從而導致上皮細胞出現增生，情況嚴重還會導致癌變，所以對患有胃食管反流病的朋友，還請對疾病進行積極治療才是。

結語：若是身體缺乏某些微量元素或維生素，那麼也會增加食道癌的患病風險，而這種情況經常會出現在偏食的朋友身上。若你經常大魚大肉，卻不經常吃新鮮蔬果，那麼患有食道癌的風險就會大很多。若不經常吃蔬果的朋友，身體內會缺乏大量營養物質，比如維生素C、維生素B2、維生素A、動物蛋白等，而這些物質是身體所必需的營養物質。若是身體缺乏了它們，那麼抵抗力勢必會有所下降，患上各種疾病的風險也會有所增加，其中就包括食道癌；並且真菌感染也是導致食道癌的因素之一，還請注意從這些方面進行預防。