今日·寒露

八月十九日試院夢衝卿

宋•王安石

空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。

喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

永懷所好卻成夢，玉色彷佛開心顏。

逆知後應不復隔，談笑明月相與閒。

寒露知多少

“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”寒露是二十四節氣第十七個節氣，秋季的第五個節氣。古人將寒露節氣作為天氣變冷的節點，是一場從涼爽到蕭瑟的過渡，一次從秋天向冬天的進發，一個透著寒意卻多姿多彩的日子。此時節，空氣裡有涼涼的桂花香和寥落的蟲鳴，大地上的一切訊息，都隨斑斕的落葉齊齊地指向了深秋。

寒露“

三候”

一候：鴻鴈來賓。

大雁從白露開始往南遷移，等到了寒露大雁們排成一行成群的南下。

二候：雀入大水為蛤

。寒露時節，天氣變冷，小鳥們躲起來避寒。蛤蜊和小鳥的花紋很像，古時的人們看到海邊的蛤蜊便以為是小鳥變成的。

三候：菊有黃華。

在寒露時節，菊花開始綻放。

寒露過後秋意漸濃，露水增多，氣溫更低，有些地區會出現霜凍。北方已呈深秋景象，漫山紅葉，偶見早霜；南方秋意漸濃，蟬噤荷殘。

寒露習俗

吃“

花糕”

重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，九九登高，要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高昇”。

喝“

秋茶”

秋茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味。每年寒露的前三天和後四天所採之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶為最佳。

觀“

紅葉”

寒露時節到，賞紅葉早已成為我國北方地區，尤其北京市民的傳統習慣與秋季出遊的重頭戲。秋風颯颯，黃護葉紅，寒露過後的連續降溫催紅了楓葉，層林盡染，漫山如霞似錦、如詩如畫。

秋“釣邊

”

在我國南方，這個時節告別炎熱，陽光和煦，正是出遊的好時節，可賞花，吃螃蟹、釣魚。寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以就有了“秋釣邊”之說。

寒露養生這麼做

足部保暖

常言道：“寒露腳不露。”寒露過後，氣溫逐漸降低，因此不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內，同時注意足部的保暖，不要赤腳，防止“寒從足生”。每天晚上用熱水泡腳，可以使足部的血管擴張、血流加快，改善足部面板和組織營養，減少下肢痠痛發生，緩解疲勞。

朝鹽晚蜜

“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的就是在寒露時節，白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。現代醫學證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養肺的作用。

養陰防燥

寒露後，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現中醫上所說的“涼燥”症狀，即咽乾、鼻燥、面板乾燥等。因此寒露時節養生跟秋分不一樣，寒露養生最主要的是預防“涼燥”，從養陰防燥、潤肺益胃方面入手。飲食上可以多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物，同時室內要保持一定的溼度，注意補充水分。

適當養胃

胃腸道對於寒冷刺激非常敏感，如果防護不當就會引發胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴重。因此，寒露以後的養生特別要注意養護好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以後要特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜間睡覺要注意蓋好被子。其次多喝湯，秋季多吃一些溫熱的食物，不僅能給身體一些禦寒的能量，還可潤腸養胃，補氣、潤燥、增強機體免疫力。

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寒露帶來了秋的凜然

也迎來了告別假期迴歸忙碌的開始

你，調整好狀態了嗎？

對著天氣逐漸漫上來的寒意

願你內心充盈著進發的暖意

投身這迷人的深秋

且行且從容