今天突然好冷，風好大

天氣破0度了

不抹半瓶護膚霜感覺臉都要吹破了

體會著臉皴皮的感覺，突然想起了小時候

那時候，風大的時候臉真的是疼

下午放學，喝著奶奶做好的一碗

漿水豆芽不爛湯

熱乎的蒸氣燻著凍紅的臉

邊流著口水，邊吹著熱湯

但仍然燙的喝不進去

只能不一會用筷子拔出一顆黃豆芽

咬下去，滿口的香，然後再吸一口氣

然後慢慢撥出，再吹吹燙著的湯

那豆芽的香氣，那漿水的滋味……

時光雖遠去了，但那碗湯彷彿仍在眼前……

冬天吃黃豆芽有很多好處

黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。

據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11。5克，脂肪2克，糖7。1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1。8毫克，胡蘿蔔素0。03毫克，維生素B1含0。17毫克，維生素B2含0。11毫克，煙酸0。8毫克，

維生素C20毫克

。據研究，黃豆在發芽4-12天時維生素C含量最高，如同時每天日光照射2小時，則含量還可增加一倍。但不宜日照過久，以免豆芽變老而降低口味。

黃豆芽還對

脾胃溼熱、大便秘結

、尋常疣、

高血脂

有食療作用。黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者忌食。

——簡介來自百度百科

秋冬季節天氣乾燥、氣溫較低，食用黃豆芽既能補充維生素、礦物質、氨基酸等營養素，又能預防心血管疾病等。

說起黃豆芽，不得不說紅旗自發豆芽

紅旗自發豆芽簡直是紅旗超市的

明星斷貨王

老百姓喜歡，但是量比較少

因為

不新增任何新增劑的純水發

黃豆芽

脾氣不太好

放超過兩個小時，就會變黑

店員只好忍痛扔掉

雖然不影響口感，但看著又舊又髒

但我們老闆脾氣比豆芽還大

說不許漲價！

價格保持不變！

仍為

2

元/斤

有的人問了，為什麼不去菜市場買長豆芽？

又好吃又不會變黑？

那就不得不提到這個反派主角

無根豆芽素是一種農藥

並不是非法新增劑，所以不違法

但是！但是！但是！

為了讓豆芽長的更長更好看

許多商販經常會過量新增

偶爾當冷盤吃，沒有問題

但你想天天吃，經常吃

還會和家人一起吃

情況就變得非常可怕了

你懂得……

所以，紅旗水發豆芽就變得非常珍貴

我們還會檢測抽查每個批次的豆芽

紅旗生活廣場超市的快檢室，大家都見過吧

進去後有各項檢測說明，常用的都有

檢測臺上的高科技儀器，我喜歡那幾支小管管

讓我想起了我們高中做化學實驗

當時我的夢想還不是變土豪，而是成為科學家

在樣品前處理區把豆芽開啟剪碎

放兩個小方瓶，一個是對照，一個是實驗

然後滴上藥水，等一段時間

然後放到這個機器裡檢測

工作人員把小方瓶放進去，一會看結果

其它看不懂，但我能看懂合格兩個字

當然合格啦！因為我們就是純水發！

不合格就要去查豆子和自來水公司了

祝大家冬天身體健康

記得多喝熱湯，預防感冒

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本文完

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你最喜歡的漿水不爛湯放不放豆腐粉條？請寫到文末【寫留言】裡，大家一起來聊聊。

小編自答：印象中不放粉條，但是喝湯前得先吃倆紅薯，不知道為啥……