紅薯也是我們常說的地瓜，有些人把它當成是一種減肥食材，也可以當成主食來吃，同樣也屬於粗糧的一種。很多小女生除了為了達到減肥而吃紅薯以外，紅薯香甜的味道更是吸引了他們的味蕾。

紅薯之所以好吃，除了口感以外，味道是香甜的，它的營養成分價值也很高，但是有一些人可能就會擔心紅薯裡面的糖分會使血糖不穩造成血糖偏高引發糖尿病，對於糖尿病患者更是不敢嘗試了。真的如此嗎？

經過有關部門的專家研究發現100克的紅薯含糖量大約在27。7%，熱量大約在119千卡左右，相當於我們常吃的主食佔了1/3的總量。紅石裡面所說的含糖量是比較高的，但是它的升糖指數卻沒有我們想象中的那樣恐怖，確實很低。

除此之外，對於那些血糖不穩定，糖尿病的患者，在吃完紅薯之後，胰島素水平會有所下降，而且還會刺激胰島素的肌理，進行分泌液體更有利於控制血糖。所以說雖然紅薯吃起來比較香甜，含糖分也是有的，但是對於糖尿病患者和血糖不穩定的人是可以吃紅薯的。

但是吃紅薯時一定要適當，不要認為他的血糖值不是很高，影響的範圍不是很廣，但是一定要適可而止，不要把它當主食，這樣會有助於血糖的下降。

紅薯主要成分是澱粉和糖分，在吃紅薯的時候就應該避免熱量超標，控制好吃的量，尤其是那些含有糖尿病和血糖升高的人群。用粗糧和紅薯進行交替來吃，絕對是一個不錯的選擇。

因為糖尿病之所以會使你的血糖升高，帶來其他的綜合徵反應病症反應是吃了過多的麥芽糖，葡萄糖才會引發的血糖升高，如果吃一些粗糙的玉米燕麥，是可以控制血糖的，糖尿病人也能吃。

紅薯的種類也分多種，一般有白瓤的和黃洋的，還有防白並間的大家在選擇地瓜的時候，多半都會選擇黃瓤的，因為白羊在紅薯裡面的澱粉成分相對來說比較高，吃了以後容易增強血糖值的上升，因此在吃紅薯的時候最好要搭配一些蔬菜，減少腸胃的負擔，降低糖分的攝入量，緩解腸胃健康。

有些人吃紅薯，就會吃一些小鹹菜，或者一些口味比較重的食物，雖然可以改善這種收心的狀況，但是吃鹽過多同樣會引發身體的不適，例如高血壓。

透過對上述的瞭解，大家對紅薯可能會有一個重新的認知，紅薯的好處有很多，除了可以減肥以外，同樣也可以為我們提供營養的主食，讓我們更加的獲取其中的營養，這樣會使你的身體健康得到一定的標準，也不會因為擔心吃甜食而長胖，血糖升高了。